台湾料理 豊源 (炒飯)

豊源の入口のメニュー表

千葉市中央区にある中華屋さんです。

 

台湾料理 豊源

 

住所:千葉県千葉市中央区登戸1-13-22

 

訪問日:2022.4.19


・食べた料理:五目炒飯

豊源の五目チャーハンの店内メニュー
メニュー
豊源の五目チャーハンの姿見
五目チャーハン
豊源の五目チャーハンの近影
五目チャーハン(アップ)

・管理人の評価及び、口コミ評価との比較

【管理人の評価】

・料理の点数:35点

・お店の雰囲気:40点

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数:3.18(この数値は、私の評価よりかなり高いです

・グーグルマップ点数:3.9(この数値は、私の評価より高いです


・忖度無しのレビュー

五目炒飯(税込み¥825-)を注文。

 

初めに。

こちらのお店は、靴を脱いで入店するお店でした。和食のお店ではイメージが出来るのですが

中華屋 では、初めてです。

 

私はバイク用のブーツを履いており、脱ぐのが少し面倒くさいので、ちょっと嫌でしたね。

最初から靴を脱ぐと分かっていたら、行かなかったかもしれません。

 

炒飯に関してですが、具材の種類はハム、ネギ、玉子、海老(1個のみ)、コーン、グリーンピース、

にんじんです。

見た目としては、コーンやグリーンピースは炒飯に入っていると、ちょっと安っぽく感じて

あまり好印象はありません。(あくまでも印象としてですが)

 

具材の量はご飯とバランスがとれたものだと思います。

炒飯そのものの量は平均的な量ですね。

 

味は、はっきり言って薄いです。塩味が薄いですが、塩味が薄いというよりも出汁があまりとれていない

という感じです。テーブルにコショウがあったのでかけてみたのですが、コショウの味は感じますが、

何か薄っぺらい感じは否めません。

こくがあまり無いという感じですね。

 

パラパラ系の炒飯ですが、ややしっとりもしています。こくがあまりないので香ばしさは感じません。

 

一つだけ入っていた海老はとてもぷりっとしていて良かったです。

 

残念ながら、イマイチな炒飯ですね。

 

お店の雰囲気(接客など)は外国人の方の店なので、カタコトの日本語で迎えられますが悪くはありません。

私は特に不満に感じるものはありませんでした。靴を脱ぐ事以外は。

 

11時15分に入店して、先客はお一人いました。11時45分に退店しましたが後客は1組でした。

カウンター席はありませんが、お一人様でも行きやすい店だと思います。

 

・味:35点

・お店の雰囲気:40点

・再訪問の可能性:0%

・カウンター席:無し

・駐車場:なし

※、バイクを停められる駐輪スペースは近隣にあります。

・お一人様の行きやすさ:問題なし

・食べログ点数:3.18(炒飯だけみれば、高いと思います。これでは食べログを見て

この炒飯を食べに来たら、ちょっとがっかりするかもしれません)

・グーグルマップ点数:3.9(炒飯だけでみれば、ちょっと高いですね。これではグーグルマップを

見て、この炒飯を食べに来たら、ちょっとがっかりするかもしれません)

 

特記

靴を脱いで入店するお店です。