千葉市中央区にある中華屋さんです。
台湾料理 豊源
住所:千葉県千葉市中央区登戸1-13-22
訪問日:2022.4.19
・食べた料理:五目炒飯
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・料理の点数:35点
・お店の雰囲気:40点
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数:3.18(この数値は、私の評価よりかなり高いです)
・グーグルマップ点数:3.9(この数値は、私の評価より高いです)
・忖度無しのレビュー
五目炒飯(税込み¥825-)を注文。
初めに。
こちらのお店は、靴を脱いで入店するお店でした。和食のお店ではイメージが出来るのですが
中華屋 では、初めてです。
私はバイク用のブーツを履いており、脱ぐのが少し面倒くさいので、ちょっと嫌でしたね。
最初から靴を脱ぐと分かっていたら、行かなかったかもしれません。
炒飯に関してですが、具材の種類はハム、ネギ、玉子、海老(1個のみ)、コーン、グリーンピース、
にんじんです。
見た目としては、コーンやグリーンピースは炒飯に入っていると、ちょっと安っぽく感じて
あまり好印象はありません。(あくまでも印象としてですが)
具材の量はご飯とバランスがとれたものだと思います。
炒飯そのものの量は平均的な量ですね。
味は、はっきり言って薄いです。塩味が薄いですが、塩味が薄いというよりも出汁があまりとれていない
という感じです。テーブルにコショウがあったのでかけてみたのですが、コショウの味は感じますが、
何か薄っぺらい感じは否めません。
こくがあまり無いという感じですね。
パラパラ系の炒飯ですが、ややしっとりもしています。こくがあまりないので香ばしさは感じません。
一つだけ入っていた海老はとてもぷりっとしていて良かったです。
残念ながら、イマイチな炒飯ですね。
お店の雰囲気(接客など)は外国人の方の店なので、カタコトの日本語で迎えられますが悪くはありません。
私は特に不満に感じるものはありませんでした。靴を脱ぐ事以外は。
11時15分に入店して、先客はお一人いました。11時45分に退店しましたが後客は1組でした。
カウンター席はありませんが、お一人様でも行きやすい店だと思います。
・味:35点
・お店の雰囲気:40点
・再訪問の可能性:0%
・カウンター席:無し
・駐車場:なし
※、バイクを停められる駐輪スペースは近隣にあります。
・お一人様の行きやすさ:問題なし
・食べログ点数:3.18(炒飯だけみれば、高いと思います。これでは食べログを見て
この炒飯を食べに来たら、ちょっとがっかりするかもしれません)
・グーグルマップ点数:3.9(炒飯だけでみれば、ちょっと高いですね。これではグーグルマップを
見て、この炒飯を食べに来たら、ちょっとがっかりするかもしれません)
特記
靴を脱いで入店するお店です。