萬福　（冷やし坦々麺）

【管理人の評価】

・料理の点数：100点

・お店の雰囲気：60点

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.40（この数値は、私の評価とほぼ同じです）

・グーグルマップ点数：3.9（冷やし中華に関しては、この数値は、私の評価よりかなり低いです）

冷やし坦々麺（税込み￥800-）を注文。

  

具材の種類は白髪ネギ、キュウリ、叉焼、ワカメ、玉子、水菜、トマト（1個）といったところです。

その中でも叉焼の量がけっこう多く入っています。これは嬉しいですね。

 

具材の量は麺と比較して、バランスのとれた量だと思います。

冷やし坦々麺全体の量は特に多くもなく、少なくもなく、普通の量だと思います 

 

麺は普通の麺よりは、やや太いように思います。私はあまり細麺は好きではないので、個人的には

好みの麺で良かったです。 

 

味の方ですが、麺を一口すすっただけで、はっきりとした胡麻の風味を感じられる、けっこう濃厚な味と

なっています。

 

塩加減は、濃すぎずちょうどいい感じです。辛味も強くはないですが、少しピリっと感じますし、

なかなか良い味のタレとなっていますね。

そして、この濃厚なタレが、やや太い麺によく絡みます。

 

麺の冷やし具合は、とても冷やされていて、「冷やし中華を食べている感」を強く感じる冷たさです。

加えて、こちらのやや太い麺は非常にコシがありますね。ツルツル、シコシコの麺です。

 

また、具材の白髪ネギ独特の辛味により、ネギを含む時と含まない時とで、口内で味変が起きまして、

これがとても良いアクセントになっています。

叉焼も柔くて美味しいです。

これは、非常に美味しい冷やし坦々麺ですね。

 

 

お店の雰囲気（接客など）は何ら問題はありません。店員の方は、中国人の方だと思いますが

言葉に何ら、支障はありませんでした。ごく普通のお店です。

 

11時開店と同時に入店致しましたので、先客の方はいらっしゃいませんでした。

食事を終えて、退店したのは11時35分でしたが、後客には３組の方が来店されていました。

 

カウンター席はありませんが、店内には座れる席はたくさんありますので、お一人様でも

気兼ねなく行けるお店だと思います。

 

・料理の点数：100点

・お店の雰囲気：60点

・再訪問の可能性：99％

 

・カウンター席：なし。

・駐車場：お店の横に20台ほど停められる大きな駐車場あり。

※、専用駐車場が広いのでバイクも、気兼ねなく停められます。

・お一人様の行きやすさ：問題なし

・食べログ点数：3.40（妥当な範囲でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（かなり低いですね。これでは、この冷やし中華を食べに行く人は

少ないかもしれません）

 

特記

なし