ほうらい　（冷やし中華）

【管理人の評価】

・料理の点数：80点

・お店の雰囲気：40点

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.42（この数値は、私の評価とほぼ同じです）

・グーグルマップ点数：3.8（この数値は、私の評価よりちょっと低いです）

冷やし中華（税込み￥880-）を注文。

 

具材は、玉子、キュウリ、ハム、海苔、ワカメ、かまぼこ、紅ショウガといったところです。

 

具材の量は、麺と比較して少ないですね。ちょっと淋しい感じです。種類は多めですけど。

 

冷やし中華全体の量は、他店の冷やし中華と比較しても平均的な量だと思います。

 

味は、けっこう濃い目です。醤油の味もしっかりとしますが、特に酸味が強いです。

なかなか、パンチの効いた冷やし中華ですね。

マイルドで上品なものも悪くはありませんが、私はこれくらいパンチが効いている方が好きですね。

『冷やし中華らしい冷やし中華』という感じです。

 

麺はけっこう太いですね。そして、こちらの麺は、なかなかにシコシコとした食感があります。

お店の看板に「手打らーめん」と書いてあるので、自家製麺なのでしょう。

これは美味しい麺だと思います。

 

また、キンキンに冷えているほどではありませんが、充分、涼感を感じる程度に冷やされています。

 

ちょっと残念なのは、紅ショウガですね。

どうも、紅ショウガは味が強すぎて、口内で他の具材や麺、タレとケンカをしている感じです。

味の調和を考えれば、入っていない方が良いかな、と思います。

 

しかしながら、こちらの冷やし中華は総じて、なかなかに美味しい、冷やし中華ですね。

 

接客は、普通に明るく迎えていただいたので良かったですが、こちらのお店はコロナ対策が

ほとんどされていません。

 

入口にアルコール消毒のボトルが置いてあるのですが、コロナ対策といえるのはそれだけで、

アクリル板の設置もありませんし、何よりも、お店の方（御夫婦と思われるお二人）が厨房にて

マスクをしていません。（あごマスクではなく、全くしていません）

これは、気にする人は、かなり気になると思います。

 

入店したのが11時5分でしたが、先客は１組いらっしゃいました。

食事を終えて、退店したのは11時40分でしたが、後客はいませんでした。

 

カウンター席は多くありましたので、お一人様でも気兼ね無く、来店出来ると思います。

 

・料理の点数：80点

・お店の雰囲気：40点

・再訪問の可能性：0％

・カウンター席：あり。

・駐車場：なし。

※、バイクを停めるスペースも近くにはありません。ちょっと離れたところに停めました。

・お一人様の行きやすさ：問題は無し。

・食べログ点数：3.42（妥当な範囲だと思います）

・グーグルマップ点数：3.8（ちょっと低いですね。これでは、この冷やし中華を食べに行こうという

人は多くないかもしれません）

 

特記

調理の方がマスクをしていません。