栄盛　（炒飯）

【管理人の評価】

・料理の点数：80点（この五目チャーハンは、なかなかに美味しかったです）

・お店の雰囲気：60点（普通の雰囲気のお店だと思います）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.08（炒飯に関しては、この数値は私の評価より低いです。もっと高くあるべきです）

・グーグルマップ点数：3.8（やや低いと思いますが、この数値は概ね、私の評価とほぼ同じです）

豚バラ肉と青菜炒飯（税込み￥869-）を注文。

 

具材は豚バラ肉、ハム、青菜、玉子、ネギといったところです。

料理の名前が豚バラ肉と青菜炒飯なんで当たり前ですが、青菜がけっこう目立ちますね。

豚バラは、さほど多くは入っていません。

 

具材の量は、ご飯と比較してバランスが取れた量だと思いますが、ご飯の量が多いので、

他店の炒飯の具材よりも多いと思います。

 

したがって、炒飯の全体量は、他店の炒飯と比較するとかなり多いと思います。

（実際に食べてみても、なかなかの量でした）

 

見た目としては、けっこう、ご飯の一粒一粒が油でコーティングされているように思えます。

パラパラとした感じのする炒飯ですね。

 

量といい、見た目といい、なかなか期待が持てる炒飯だと思います。

 

 

では、いただきましょう。

 

味の方ですが、塩味もちょうど良く 、良い味付けですね。

見た目通り、パラパラとした食感で、香ばしいです。

 

油感は強めですが、不快に感じるほどではありません。

私としては、お店で食べる炒飯は、ある程度、油っぽい方が良いと思っているので

こちらのお店の炒飯はけっこう、好みの炒飯と言えます。 

 

しかしながら、ひとつ、とても残念な点が！

 

「豚バラ肉と青菜炒飯」なのですが、肝心な豚バラ肉が、固くて美味しくない！

 

長期に冷凍されていたお肉なのかもしれませんが、固くてパサパサです。

これは、非常に残念です。

 

メインの具材ですから、もうちょっと旨みのあるものを使って欲しかったですね。

 

ただ、そのマイナス部分を含めてもこちらの炒飯は、

なかなかに美味しい、中華料理店の美味しい炒飯だと思います。

 

接客を含めたお店の雰囲気は、悪くはありません。普通のお店です。

中国人？台湾人？の方が営んでいらっしゃるお店ですが、言葉の疎通に不自由はありませんでした。

 

 

開店時間が11時ですが、実際に開店したのは11時5分でした。 

一番乗りでしたので、当然、先客はいませんでした。

食事を終えて、退店したのは11時40分でしたが、後客は３組でした。

 

カウンター席は3席です。おひとり様も気兼ね無く行けるお店だと思います。

 

・料理の点数：80点

・お店の雰囲気：60点

・再訪問の可能性：50％

・カウンター席：3席。

・駐車場：お店の前後に15台ほど。

※、駐車場が多く停められるので、バイクも気兼ねなくお店の駐車場に停められます。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

・食べログ点数：3.08（この数値は、明らかに低いです。これではこの数値を見て、

こちらのお店に行こうと思う人は少ないと思います）

・グーグルマップ点数：3.8（ちょっと低く感じますが妥当な範囲でしょう）

 

特記

メニューの金額は税抜き金額です。