桂林餃子満足

【管理人の評価】

・料理の点数：75点（この五目あんかけ焼きそばは、そこそこに美味しかったです）

・お店の雰囲気：60点（普通の雰囲気のお店だと思います）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.14（この料理に関しては、この数値は、私の評価とほぼ同じです）

・グーグルマップ点数：3.9（この料理としては、この数値は、私の評価とほぼ同じです）

五目あんかけ焼きそば（税込み￥1,045-）を注文。

 

具材は、豚肉、ホーレン草、白菜、タケノコ、マッシュルーム、ヤングコーン、ニンジン

キクラゲ、エビ、イカとかなり種類が多いです。

特に変わり種の具材はありませんが、種類が多いのは嬉しいですね。

 

具材の量は、麺と比較すれば、バランスがとれている量だと思いますが、麺の量も多いように見えます。

従って、具材の量も結構多いのではないでしょうか。

 

 

麺は普通の太さの麺を使用されているようです。

 

そして、とても肝心な麺の「焦げ目」ですが、こちらの桂林餃子満足さんの焼きそばは

実に、しっかりと焦げ目がついています。

これは、嬉しいですね！旨そうな焼きそばの雰囲気が出ています。

 

見た目として、具材や麺の焼き具合はとてもいい感じです。

では、実際のところ、食感や味はどうでしょうか。

いただきます。

 

 

 

まず最初に、白菜やホーレン草の野菜を食べたのですが、なかなかにシャキシャキとした食感で、

良いですね。

 

ただ、味がちょっと薄いように感じます。

食べ進めていくうちに、濃く感じるようになればいいのですが。

 

餡は強くもなく、弱くもなくといったところ。

 

麺はしっかりと焦げ目がついているとおり、とても香ばしく美味しいです。

 

具材は、食べる前にはあまり感じませんでしたが、想像以上にマッシュルームがたくさん入っています。

そして、ちょっと豚肉があまり入っていません。

 

野菜が多めの焼きそばですね。それはそれで良いのですが、税込で千円を超える焼きそばとしては

ちょっと、具材の内容が淋しいかなと感じます。

 

あと、食べ続けていても味付けが濃く感じるようにはなりませんね。

 

焼きそば以外の料理にも当てはまるのですが、味は明確なインパクトさが欲しいです。

 

具材の質の淋しさと味付け。

この２点はちょっと残念ですね。

 

評価としては、麺の香ばしさと全体量が多くて良かったですね。

 

総じては、75点のそこそこに美味しい焼きそばではないかと思います。

 

 

接客を含めたお店の雰囲気は、普通です。外国人の方々が応対されていますが

意思の疎通に問題はありませんでした。

  

10時45分に着きまして、開店時間前でしたが、既に営業中となっていました。先客はいませんでした。

食事を終えて、退店したのは11時25分でしたが、後客は３組いらっしゃいました。

 

店内は結構広いですが、カウンター席も無く、お客さんが多い人気店のようなので

おひとり様は混雑時は、ちょっと肩身の狭い思いをするかもしれません。

 

・料理の点数：75点

・お店の雰囲気：60点

・再訪問の可能性：50％

・カウンター席：なし

・駐車場：店舗前には無し。

※、バイクを停める場所は、店の前など近隣に多くありました。

・お一人様の行きやすさ：混雑時はちょっと肩身が狭いかもしれません。

・食べログ点数：3.14（今回の料理に関しては、妥当な点数でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（今回の料理に関しては妥当な点数でしょう）

 

特記

烏龍茶がサービスで出ます。

ライスには杏仁豆腐がつきました。