千葉県船橋市にある中華屋さんです。
餃子太郎
住所:千葉県船橋市東船橋5-4-5
訪問日:2023.2.26
こちらのお店は閉業されています。
・食べた料理:角煮チャーハン
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・料理の点数:70点 (そこそこに美味しいチャーハンです)
・お店の雰囲気:45点 (ちょっと接客が雑に感じました)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数:3.14(今回の料理なら、この数値は私の評価ほぼと同じです)
・グーグルマップ点数:3.7(今回の料理で、この数値はやや低い気がしますが、概ね私の評価と同じです)
・忖度無しのレビュー
角煮チャーハン(税抜き¥780-、税込み¥858-)を注文
前回に伺った際にいただいた、チャーハンがとても美味しかったので、また餃子太郎さんの炒飯を
食べたくなり、伺いました。
今回は炒飯でも、「角煮チャーハン」を注文しました。
果たしてどうでしょうか。
・具材:豚角煮、ネギ、玉子です。シンプルな具材です。
豚の角煮の量は、多くもなく、少なくもなくといったところです。
しかしながら、この角煮はなかなかに柔らかくて美味しい角煮です。
ご飯を含めた全体量も、炒飯としては平均的な量だと思います。
・味:やや薄味ですが、問題は無い薄さです。(食べ続けているうちに薄いとは感じなくなるレベルです)
前回食べたチャーハンもあまり、濃い味付けではありませんでした。
・パラパラ感:パラパラ感の少ない、しっとり系の炒飯です。前回食べたチャーハンは
結構パラパラ感があって香ばしかったのですが、この「角煮チャーハン」は
そのパラパラの香ばしさはあまり感じません。
・油感:油感もあまり無いです。油ギトギトの炒飯は嫌ですが、油感の無い炒飯も
ちょっと物足りないですね。もう少し油感があった方が美味しいと思います。
・評価:炒飯自体に特筆するほどの物はないですが、料理の冠となっている豚の角煮は
なかなかに美味しかったです。点数としては、70点とさせていただきました。
この炒飯は、豚の角煮を味わう為のものですね。
・接客やお店の雰囲気
前回、炒飯 や麻婆豆腐を食べに伺った際は、特に不快に感じる事は無かったのですが
今回はちょっと、接客が雑かなと感じましたね。
テーブルに水を置く際に、「ドンッ」と置いたり、料理の提供時間が遅かったりと
前回より、少々、お店の方に対する評価が落ちたかなと思います。
あと、接客ではありませんが、メニューの数が前回よりかなり少なくなりましたね。
今回、一緒に食べた五目焼きそばもグランドメニューから外されて、特売とかかれた手書きのメニュー表に
載っていました。(お店の方によると、土日のみ提供と言っていました)
カウンター席はありませんが、お一人様でも行きやすい店だと思います。
11時開店と同時に入店して11時50分頃に退店しましたが、後客はいませんでした。
・料理の点数:70点
・お店の雰囲気:45点
・カウンター席:無し
・駐車場:店舗前に3台分
※、バイクの場合は、お店の近隣に駐輪スペースはたくさんありました。
・お一人様の行きやすさ:問題なし
・食べログ点数:3.14(妥当な範囲の点数だと思います)
・グーグルマップ点数:3.7(今回の料理だけでみれば、ちょっと低い気がしますが、概ね私の評価と同じです)
特記
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