ルミエール　（クリーミープリン）

【管理人の評価】

・料理の点数：95点（バニラのコク深さを感じる、とても美味しいプリンです）

・お店の雰囲気：60点（普通の接客、応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.22（このプリンで、この数値はやや低いと思います。3.40程度が妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.3（このプリンで、この数値は低い気がしますが、概ね妥当でしょう）

クリーミープリン　（税込み￥378-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区のルミエールさんに伺いました。

家族の者が、プリンが大好きなので、こちらの『クリーミープリン』を購入しました。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.22、グーグルマップが4.3となっています。

 

果たして、こちらのクリーミープリンは、お店のクチコミ評価と乖離は無いでしょうか。

いただいてみます。

 

 

・食感：食感は、とても柔らかみのある、なかなかに滑らかな、プリンらしい食感です。

ショーケースの商品紹介に書かれている、「滑らかな口当たり」は偽りではありません。

この柔らかすぎずに、絶妙に柔らかい食感はとても良いです。

 

・風味：バニラの風味が、非常に濃厚です。最初に見た時に、バニラビーンズの黒い粒つぶが

浮かんでいて、とても美味しそうな感じがありましたが、実際に口に含むと、その予感に反しない

とても濃厚なバニラの風味を感じます。

 

また、甘さは控え目ですが、しっかりと感じます。最近多い、甘さが足りない甘さ控えめでは無く、

本当の『甘さ控えめです』とても良い甘さだと思います。

 

そして、肝腎なカラメルですが、このプリンのカラメルはチョイ苦ですね。

ホロ苦よりやや苦味が少ない感じですが、甘いカラメルじゃなくて良かったです。

 

このチョイ苦なカラメルが、濃厚なプリンのコクを引き出しています。

プリンだけを食べるよりも、カラメルを絡めた方が、より一層美味しくいただけます。

 

このプリンは、とても美味しいです。

 

 ・その他：マイナスポイントという事ではありませんが、残念なのが

このプリンを入れている『容器』です。

 

間口が狭くて、縦に長い容器ですが、ハッキリ言って、とても食べづらいです。

購入時にいただいた、透明なプラスチックのスプーンでは、食べるのに苦労します。

 

 

・評価：とても美味しいプリンでした。食感も良く、まさに『クリーミープリン』です。

点数としては、95点とさせていただきました。

 

プリンにとてもこだわりのある家族の者がこのプリンを絶賛しました。

 

 

・接客・店内の雰囲気

洋菓子店としては普通の接客、雰囲気のお店でした。

不快になる事は全くありません。 

 

・商品の点数：95点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：店の裏手に３台分あり。

※、バイクを停める場所は、店舗周辺の道路に停めました。

 

特記

なし