川王府 餃子軒【蜀国冷やし麺（麻辣味）】

【管理人の評価】

・味：60点（辛味もあって、最初は美味しく感じますが、ちょっと飽きてしまいます）

・お店の雰囲気：60点（中華料理店として、普通の接客及び店の雰囲気です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.08（この料理でしたら、この数値は妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.7（この料理でしたら、この数値は妥当でしょう）

蜀国冷やし麺（麻辣味）（税込み￥858-）を注文。

 

今回は、以前、炒飯が美味しかった千葉市中央区の『川王府 餃子軒』さんに伺いました。

 

冷やし中華が食べたかったのですが、冷たい麺料理この『蜀国冷やし麺』しか無いとの事なので

今回はこちらを注文いたしました。

 

食べログの点数は3.08で、Google Mapsは3.7と、共にちょっと低い点数となっています。

 

この冷やし麺はお店のクチコミ評価と相違があるでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・具材：ピーマン、モヤシ、昆布、水菜、キャベツ、キュウリとなっています。

 肉系が入っていません。これはちょっと淋しい内容ですね。

 

麺と絡み合っているので、見えづらいですが、具材の量は、他のお店の冷やし中華と比較しても

平均的な量に思えます。

 

また、麺を含めた全体量も平均的なものと言えるでしょう。

  

・味：麻辣味というだけあって、最初に感じるのは辛さです。ただし、とても辛いというわけではなく

「ラー油が入っているなぁ」と、ぼんやり感じる程度です。辛さは大したことはありませんが

味は、けっこう美味しいですね。塩味ベースですが、旨みを感じます。

 

具材に関しては、モヤシがシャキシャキしているのですが、それ以外は特に印象が残らないですね。

やっぱり、肉系の具材が無いのは、ちょっと物足りない感じです。

 

・麺の冷え具合：あまり、しっかりと冷えているとは言えないです。ぬるいとまではいきませんけど

もうちょっと、冷やして欲しいかなと思います。食べていて美味しく感じる冷たさではありません。

 

麺は普通の太さで、つるつるシコシコも、してなくはないといったところ。普通ですね。

 

・その他：食べ始めは、美味しいと感じましたが、食べ進めていくうちに、

だんだんと飽きてきます。ちょっと味が単調ですね。

 

初めの半分は美味しかったですが、残り半分は食べるのに苦労しました。

 

 

・評価：最初の一口は「おっ！旨い」だったのですけど、味が単調で飽きてきてしまいました。

トータルで評価をすると、60点といったところです。

 

具材の寂しさと、麺があまり冷やされていないのも、マイナスポイントでしたね。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

お店の雰囲気（接客など）は特に問題はありません。普通のお店です

ただ、開店時間（11時）前に到着して待っていたのですが、11時になっても開店せず、

猛暑の中で5分待たされたのは、ちょっと不快に感じました。

  

食事を終えて、退店したのは11時45分でしたが、その間に来客はありませんでした。

 

カウンター席はありません。ただ、席は結構多いので、お一人様でも、肩身の狭い思いはしないと思います。

 

・料理の点数：60点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：なし

※、バイクは近隣に停める場所はたくさんありました。

・お一人様の行きやすさ：問題無いと思います。

 

特記

なし。