大こくや　（豆大福）

【管理人の評価】

・料理の点数：90点（とても美味しい大福です。病みつきになる美味しさです）

・お店の雰囲気：60点（普通の接客、お店の雰囲気です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.08（この大福でしたら、この数値は低すぎます。3.40くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（この大福で、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう）

豆大福（税込み￥162-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけた千葉県八千代市にある、『大こくや』さんに伺いました。

 

色々なお菓子の中から『豆大福』を購入いたしました。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.08、グーグルマップが4.0です。

 

果たして、この『豆大福』はお店のクチコミと相違があるでしょう。

 

いただいてみます。

 

 

・味、食感：ショーケースの商品説明に塩豆大福と書かれている通り、餅に塩味を感じます。

とても良い塩梅で、餡子の甘さと相成って、口の中で淡くとろける感覚です。

 

餡子は粒あんで、ややしっかりとした固さがあり、滑らかなタイプではないですね。

逆に言えば、食べごたえがあるという感じです。

 

そして、この餡子は、しっかりと甘いです。

餅の塩味と相性が良く、食べていて病みつきになる美味しさがあります。

 

餅の食感は、とても柔らかいのですが、あまり伸びません。

ちょっと不思議な感じで、餅ではないような食感です。

 

 

・評価：塩加減と餡子の甘さが絶妙です。ホント、美味しかったです。

点数としては90点とさせていただきました。

とても美味しいですが、小さすぎます。値段を高くしても、もう少し大きな大福にすべきです。

 

 

 

・接客・店内の雰囲気

和菓子屋さんらしく、落ち着いた雰囲気のお店です。

接客に関しても、何ら不満の無い応対をしていただきました。

 

華美さは感じませんが、長年の間、地元の方々に支持されてきたお店なんでしょうね。

 

・商品の点数：90点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：未確認。たぶん無いでしょう。

※、バイクを停める場所は、店舗周辺の道路に停めました。

 

特記

なし