川王府 餃子軒（牛肉ピーマンチャーハン）

【管理人の評価】

・味：70点（まあまあ美味しい炒飯です。もうちょっとしっかり炒めていれば、尚良かったですね）

・お店の雰囲気：60点（中華料理店として、普通の接客及び店の雰囲気です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.08（この炒飯でしたら、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.7（この炒飯でしたら、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう）

牛肉ピーマンチャーハン（税込み￥880-）を注文。

 

今回は、以前、炒飯が美味しかった千葉市中央区の『川王府 餃子軒』さんに伺いました。

 

前回は、五目チャーハンをいただきましたので、今回は別の炒飯を食べようと思い、

この『牛肉ピーマンチャーハン』を注文いたしました。

 

食べログの点数は3.08で、Google Mapsは3.7と、共にちょっと低い点数となっています。

 

果たして、この牛肉ピーマンチャーハンはお店のクチコミ評価に沿ったものでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

・具材：ピーマン、牛肉、タマネギ、ネギ、ニンジンです。『牛肉ピーマンチャーハン』なので

牛肉とピーマンが入っていますが、あまり、目立ってはいないですね。特に牛肉が控えめな量です。

 

具材の量は、普通程度ですね。また、ご飯を含めた全体量も普通だと思います。

 

・味、食感：味は中国のたまり醤油がベースとなっていると思われます。色は黒いですね。

中国のたまり醤油は甘味があるとのことですが、確かに、他店で食べた日本の醤油ベースの炒飯に比べて

甘味を感じる味付けです。

 

まあまあ旨いという感じです。香ばしさやコクもそこそこにあります。

 

食感は、炒飯ならではのパラパラ感があまり感じられません。もうちょっと、しっかりと炒めてもらえれば

パラパラとした炒飯になったのではないかと思います。

 

・その他：写真でも分かると思いますが、メニューの写真と実際の料理の見た目が全然違います。

配膳されてきた時は、間違った料理が来たのかと思ってしまいました。

 

中身を確認すると、牛肉もピーマンもちゃんと入っているので、『牛肉ピーマンチャーハン』で

間違いないと理解しましたが、何か釈然としないものがあります。

 

あと、炒飯にはスープが付いてくるのですが、そのスープ（今回は玉子スープ）がとても甘ったるくて

不味かったです。（炒飯の評価とは無関係ですが）

 

 

・評価：味はなかなかに美味しかったですが、ただ、ちょっと、ベチャっとしていたのが残念でした。

もうちょっとパラパラ感が欲しかったですね。

 

点数としては、70点です。もっとしっかりと炒めていれば変わっていたかもしれません。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

お店の雰囲気（接客など）は特に問題はありません。普通のお店です

ただ、開店時間（11時）前に到着して待っていたのですが、11時になっても開店せず、

猛暑の中で5分待たされたのは、ちょっと不快に感じました。

  

食事を終えて、退店したのは11時45分でしたが、その間に来客はありませんでした。

 

カウンター席はありません。ただ、席は結構多いので、お一人様でも、肩身の狭い思いはしないと思います。

 

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：なし

※、バイクは近隣に停める場所はたくさんありました。

・お一人様の行きやすさ：問題無いと思います。

 

特記

なし。