・購入品:豆大福
・忖度無しのレビュー
豆大福(税込み¥140-)を購入。
今回は、グーグルマップで見つけた、千葉市緑区の和菓子店の『マルヤ』さんに伺いました。
食べログの評価は、3.24となかなかに高く、Google Mapsに至っては、4.4とかなり高い数値となっています。
果たして、この『豆大福』は、お店のクチコミに沿ったものでしょうか。
いただいてみたいと思います。
・味、食感:まず餡子ですが、残念ながら甘味は少ないです。甘さ控えめではなく、
甘さが足りないという感じです。
その餡子は粒あんなのですが、比較的に小豆の食感が残っているタイプの粒あんです。
この少々、固さを感じる小豆の食感は、けっこう心地良いですね。
餅は、とても柔らかいです。手で持っているだけで、形が崩れてしまうほど柔らかい餅です。
また、この餅だけを食べてみましたが、塩味(えんみ)等の味は感じませんでした。
柔らかい餅と、小豆の食感を残す餡子の食感のアクセントは、なかなかに良かったです。
・評価:60点。
餡子の甘味がもう少し欲しいですね。餅に多少、塩味があれば、餡子の甘味を
引き出させる事が出来たかもしれません。
今回、いただいた『豆大福』は、食べログ(3.24)にも、Google Maps(4.4)にも、相応しいとは
言えないですね。
・お店の雰囲気及び接客
店内は、あまり広くはありませんが、ごく普通の和菓子屋さんという雰囲気であり、接客応対でした。
なかなかに人気のお店のようで、私が伺った時も他のお客さんが何人かいらしていました。
・購入品の点数:60点
・お店の雰囲気:60点
・駐車場:近隣に専用駐車場(3台分)があります。
※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。
特記
ショーケースに掲載されている金額は税抜き金額。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・購入品:60点(食感は良いのですが、餡子の甘味が足りない豆大福です)
・お店の雰囲気:60点(和菓子屋さんとしては普通の接客応対及び、お店の雰囲気です)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数:3.24(この豆大福でしたら、この数値は高いです。3.08くらいが妥当でしょう)
・グーグルマップ点数:4.4(この豆大福で、この数値は高いです。3.8くらいが妥当でしょう)