マルヤ　（豆大福）

豆大福（税込み￥140-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけた、千葉市緑区の和菓子店の『マルヤ』さんに伺いました。

 

食べログの評価は、3.24となかなかに高く、Google Mapsに至っては、4.4とかなり高い数値となっています。

 

果たして、この『豆大福』は、お店のクチコミに沿ったものでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

　

・味、食感：まず餡子ですが、残念ながら甘味は少ないです。甘さ控えめではなく、

甘さが足りないという感じです。

 

その餡子は粒あんなのですが、比較的に小豆の食感が残っているタイプの粒あんです。

この少々、固さを感じる小豆の食感は、けっこう心地良いですね。

 

餅は、とても柔らかいです。手で持っているだけで、形が崩れてしまうほど柔らかい餅です。

また、この餅だけを食べてみましたが、塩味（えんみ）等の味は感じませんでした。

 

柔らかい餅と、小豆の食感を残す餡子の食感のアクセントは、なかなかに良かったです。

 

 

・評価：60点。

餡子の甘味がもう少し欲しいですね。餅に多少、塩味があれば、餡子の甘味を

引き出させる事が出来たかもしれません。

 

今回、いただいた『豆大福』は、食べログ（3.24）にも、Google Maps（4.4）にも、相応しいとは

言えないですね。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

店内は、あまり広くはありませんが、ごく普通の和菓子屋さんという雰囲気であり、接客応対でした。

なかなかに人気のお店のようで、私が伺った時も他のお客さんが何人かいらしていました。

 

・購入品の点数：60点

・お店の雰囲気：60点

 

・駐車場：近隣に専用駐車場（3台分）があります。

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

 

特記

ショーケースに掲載されている金額は税抜き金額。

【管理人の評価】

・購入品：60点（食感は良いのですが、餡子の甘味が足りない豆大福です）

・お店の雰囲気：60点（和菓子屋さんとしては普通の接客応対及び、お店の雰囲気です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.24（この豆大福でしたら、この数値は高いです。3.08くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.4（この豆大福で、この数値は高いです。3.8くらいが妥当でしょう）