中華料理 五十番　（チキンガーリックチャーハン）（閉業）

チキンガーリックチャーハン（税込み￥940-）を注文。

 

今回は、以前に伺って五目あんかけ焼きそばをいただいた、『中華料理 五十番』さんに伺いました。

 

クチコミの評価は食べログが3.28、Google Mapsが4.0と共にそこそこに高い数値となっています。

 

今回注文しました『チキンガーリックチャーハン』もクチコミでは美味しいとの書き込みが散見していました。

 

果たしてこの『チキンガーリックチャーハン』は本当に美味しいのでしょうか。お店の高い評価に

相応しいものなのでしょうか。

 

いただいてみたいと思います。

 

 

・具材：鶏の唐揚げ、玉子、ネギです。鶏の唐揚げにはピリ辛のタレがかけられています。

3種類しかありませんが、唐揚げがなかなかに多いので、具材の量は少なくはありません。

 

ご飯を含めた全体量も、一般的なお店の炒飯と比較しても、多い方だと思います。

   

・味、食感：唐揚げにかけられているタレが、けっこう辛いです。ラー油が入っていると思いますが

このタレが唐揚げのみならず、炒飯にまでかかっているので、炒飯も辛くて味が濃く感じます。

 

このタレは辛いだけではなく、コクもあります。従って、このタレのおかげで、唐揚げも炒飯も共に

味が濃くて、なかなかにパンチがあります。味は良いですね。

 

唐揚げはタレがかかっている分、サクッとした食感は損なわれていますが、肉がけっこう柔らかいので

食感も、そこそこに良い唐揚げです。

 

・パラパラ感：なかなかにパラパラした炒飯ですが、気になるのは、ご飯の固さですね。

私は、ご飯は固めが好きなのですが、その私でさえも、もうちょっと柔らかい方が良いと感じる固さです。

柔らかいご飯が好きな方は、閉口してしまうかもしれません。

 

パラパラ感はありますが、油感は少ないですね。ただ、ラー油が含まれるタレがかかった唐揚げと一緒に

食べるので、油感はこれくらい少ない方が良いのかもしれません。

 

・その他：ガーリックチャーハンなのですが、ニンニクの風味はあまり感じませんでした。

しかしながら、食べ終わってから、息にニンニクの匂いを感じたので、ニンニクはけっこう入っていると

思います。食べている時にニンニクを感じなかったのは、唐揚げのタレの辛味が原因だと思います。

 

 

・評価：85点。

なかなかに美味しい炒飯でした。唐揚げが旨くて、辛くて、パラパラともしていました。

もうちょっとご飯が柔らかければ90点以上だったでしょう。

 

食べログもグーグルマップもそこそこに高い数値ですが、この『チキンガーリックチャーハン』を

食べた限りでは、両方とも、もうちょっと高い点数がついても良いと思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

中華料理店としては、普通の雰囲気であり、接客応対でした。

不快な事は何もありませんでした。 

 

とても人気のお店で、開店前にも私以外にも数名並んでいましたし、開店後も12時ぐらいには満席と

なっていました。  

 

カウンター席は8席ありますが、混雑する時間だと、お一人様は肩身の狭い思いをするかもしれません。。

 

・料理の点数：85点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：8席。

・駐車場：無し。

※、バイクはお店の近くに停めました。

・お一人様の行きやすさ：混雑時はちょっと、肩身の狭い思いをするかもしれません。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・味：85点（なかなかに美味しい炒飯です。上に乗っている唐揚げが秀逸です）

・お店の雰囲気：60点（接客も雰囲気も普通の中華料理店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.28（この炒飯でしたら、3.40くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（この炒飯でしたら、4.2くらいが妥当でしょう）