中華 一龍　（炒飯）

炒飯（税込み￥750-）を注文。

 

今回は、グーグルマップで見つけました、千葉県袖ケ浦市の『中華 一龍』さんに伺いました。

 

クチコミの評価は食べログが、3.29とそこそこに高く、Google Mapsの評価は3.9とまあまあな数値のお店です。

 

今回、注文した『炒飯』は、クチコミでは、とても美味しいとのコメントもありますが、実際はどうでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・具材：玉子、叉焼、ネギといった、実にシンプルな具材です。

しかしながら、具材の種類は多くはありませんが、具材の量はけっこうありますね。特に叉焼は

ゴロゴロ入っているという表現がピッタリという程、多いです。これは美味しそうに思えます。

 

ご飯を含めた全体量も、他店の炒飯と比べて、多めだと思います。

    

・味：味は、一言『濃い』です。少々濃すぎるように思えます。パンチは滅茶苦茶あります。

クチコミで、こちらの炒飯は、塩分強めとの書き込みが散見していますが、全くその通りです。

 

私は濃い目の味付けが好みなので、これくらい濃くても何とか食べられますが、薄味が好きな人には

厳しい味付けでしょう。

 

特に塩っぱいのは、炒飯についてきたスープです。あまりにも塩っぱいので、ちょっと笑ってしまいました。

 

具材は、叉焼がとてもパサパサしています。食感が悪く、旨みもあまり感じません。これは残念ですね。

叉焼は量が多いだけに、このパサつき感を余計に感じてしまいます。

 

・パラパラ感：なかなかにパラパラしていて良い食感です。油感もありますが、ギトギトは

しておらず、こちらも良いですね。炒飯を食べているという実感を持つ事の出来る炒飯です。 

 

 

・評価：73点。

パラパラ感があり、味もコクがあるので、クチコミで美味しいというコメントも理解出来ますが、

叉焼がパサついている事と、濃すぎる味付けは良くないですね。

 

 

この『炒飯』をいただいた限りでは、食べログ（3.29）も、グーグルマップ（3.9）も

妥当な範囲の点数がつけられていると思います。

 

  

・お店の雰囲気及び接客

いかにも、『町中華』という感じの雰囲気のお店です。接客応対も中華料理店としては

ごく普通で、何ら不快な事はありませんでした。

 

開店時間の11時に入店しましたので、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時30分頃に退店しましたが、後客は4組いらっしゃいました。

 

カウンター席は7席あります。混雑する時間でも回転が早そうなので、お一人様でも肩身の狭い思いを

する事はないと思います。

 

・料理の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：7席。

・駐車場：店舗横に10台以上停められる専用駐車場があります。

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：73点（なかなかに美味しいのですが、味付けが濃すぎるのと叉焼のパサついているのが気になります）

・お店の雰囲気：60点（接客も雰囲気もごく普通の中華料理店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.29（この炒飯でしたら、この数値で妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（この炒飯で、この数値はやや低いと思いますが、概ね妥当でしょう）