好餃子（黒豚餃子）

黒豚餃子（税込み￥979-）を購入。

 

今回は、そごう千葉店のデパ地下にある、餃子のお店『好餃子（ハオチャオズと読みます）』さんの

『黒豚餃子』のレビューです。

 

クチコミの評価は食べログが3.01で、Google Mapsの評価は3.5と、共にちょっと低い数値のお店です。

 

この『黒豚餃子』は、お店の評価と同じく、低い評価になってしまう餃子なのでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

※、冷めていましたので、フライパンで温めました。

 

・数量：数はひと箱6個入りです。一つ当たりの大きさは、街中の中華料理店の餃子と比較しても

 少し大きいです。大きさは以前にレビューしました『ピリ辛にんにく餃子』と同じくらいです。

  

・味、食感：食感は、餡の野菜（タマネギ？白菜？）がシャキシャキしていて、なかなかに心地良いです。

また、豚肉の旨味をはっきりと感じます。

 

『黒豚餃子』ですので、黒豚が使われているのでしょうが、非常に旨味が強いです。ちょっと驚きました。

 

皮は、そこそこにパリッとしています。また、焦げ目のついていない側はもちもちとしています。

皮の食感も、なかなかに良いと思います。

 

旨みも強くて、食感もそこそこに良い餃子です。当然ながら、美味しいです。

 

家で温め直す餃子としては、滅多にお目にかかれない程に旨いと思います。

 

ビールと一緒に食べていますが、旨味がビールの苦味に全く負けていません。口の中に暫く居続けます。

実に旨味が強いです。

 

ただしかしながら、この『黒豚餃子』の旨味はビールよりも、白飯の方がよく合う気がします。

 

 

・評価：93点。

旨味が口の中にずっと残るような、濃厚な旨みのある餃子です。食感もそこそこに良く、とても美味しいです。

 

この『黒豚餃子』でしたら、食べログ（3.01）も、グーグルマップ（3.5）も、論外に低い数値が

つけられています。もっともっと高い数値であるべきです。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

そごう千葉店の、デパ地下にあるお店で、お店の雰囲気も接客応対も、ごく普通のお店です。

不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

・料理の点数：93点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：そごう千葉店の巨大な駐車場があります。（三千円以上の買い物で、2時間無料）

※、今回は車で行きましたが、そごう千葉店の周囲は、バイクを停められる場所はあまり無いと思います。

　　バイクで行くなら、ちょっと離れた場所に停める事となるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：93点（とても旨みの強い餃子です。口の中に旨味が暫く残ります。とても美味しい餃子です）

・お店の雰囲気：60点（接客も雰囲気もごく普通のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.01（この黒豚餃子で、この数値は論外に低いです。3.45くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.5（この黒豚餃子で、この数値は論外に低いです。4.4くらいが妥当でしょう）