馬車道　（シチリア風スパゲッティ）

シチリア風スパゲッティ（税込み￥878-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区のファミレス『馬車道』さんの『シチリア風スパゲッティ』のレビューです。

 

お店の食べログの評価は3.10、グーグルマップの評価は3.8となっています。

 

今回の『シチリア風スパゲッティ』は、どのような評価となるパスタなのでしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・味、食感など：パスタは乾麺と生パスタが選べるとの事で、今回は生パスタを選択しました。

その生パスタは、太麺で、とてももちもちとしています。この食感は良いですね。美味しいです。

 

具材は、ナス、ベーコン、マッシュルーム、タマネギといったところです。具材の量は他店の

スパゲッティと比較して、やや多めだと思います。

 

麺を含めた全体量は、普通程度です。

 

スープはトマトソースがベースですが、少し辛いです。さほど強い辛味ではありませんが、旨味も少しあって

コクもそこそこ感じます。

 

ただ、この辛味は、始めはさほど強くは感じませんが、食べ進めていくうちに、段々と強くなっていきます。

最後のほうは口の中が少しヒリヒリしました。

 

この辛味のあるスープと、もちもちした太麺のパスタは、なかなかに相性が良いですね。美味しいです。

 

具材の中では、ベーコンが塩味がきいていて、とても美味しく印象に残りました。

 

 

・評価：88点。

生パスタの食感の良さとスープの辛味が相性が良く、とても美味しいパスタでした。ファミレスのパスタでは

今まで食べた中で、1、2を争うくらいに美味しかったです。

 

この『シチリア風スパゲッティ』をいただいた限りでは、食べログの点数（3.10）も、

Google Mapsの点数（3.8）もかなり低い点数がつけられていると思います。もっと高くあるべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

普通のファミレスよりも、やや落ち着いた感じの雰囲気のお店です。

 

接客応対に関しては、ごく普通の感じで、不快な事は何もありませんでした。

 

11時10分に入店しましたが、先客は3組で、退店したのは11時50分頃でしたが、その頃は空席があまり

残っているいないくらいお客さんが来店されていました。

 

カウンター席はありませんが、広い店内ですので、お一人様でも、気兼ねする事は無いと思います。

 

・料理の点数：88点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：無し

・駐車場：専用の駐車場が隣接しています。（収容台数は未確認ですが、20台くらいは停められるでしょう）

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場がに停められると思います。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：88点（もちもちした生パスタが美味しいです。辛めのスープとの相性もとても良かったです）

・お店の雰囲気：60点（普通の雰囲気のファミレスです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.10（このパスタでしたら、この数値はとても低いです。3.45くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.8（このパスタで、この数値はとても低いです。4.3くらいが妥当でしょう）