チャイナ厨房　（焼き餃子）

焼き餃子（税込み￥200-サービス価格）を注文。

 

今回は、グーグルマップで見つけた千葉市稲毛区の『チャイナ厨房』さんの『焼き餃子』のレビューです。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.21で、Google Mapsの評価は3.6となっています。

 

果たして、この『焼き餃子』は、どういった餃子でしょうか。

いただいてみたいと思います。

 

 

・数量：数は5個です。一つ当たりの大きさは、他店の焼き餃子と比較すると、やや大きめだと思います。

 

・味、食感：野菜の食感が良いです。タマネギかニラか白菜のいずれかだと思うのですが、

シャキシャキして心地良いです。

 

味付けはやや濃い目です。餃子らしいパンチも、そこそこにあります。ニンニクの風味は感じないですね。

しかしながら、ひき肉の旨みはしっかりとあります。このひき肉の旨味は良いですね。

ニンニクの風味があれば、もっと旨みを感じたのかもしれませんが、それでもなかなかに美味しいと思います。

 

焦げ目のついている側の皮は、パリッとは、あまりしていませんが、焦げ目のついていない側は、

とても、もちもちして良い食感です。

 

パンチのそこそこにある餃子で、ビールにも合うと思いますが、ご飯の方が、より合う餃子だと思います。

 

 

・評価：80点。

とても美味しいと迄はいきませんが、なかなかに美味しい餃子だと思います。ニンニク感があれば

尚良かったかもしれません。

 

この『焼き餃子』をいただいた限りでは、Google Maps（3.6）は、過小評価がされていると思います。

もっと高い数値であるべきです。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の方（御夫婦かな？）が営んでいらっしゃるお店ですが、意思の疎通に不自由はありませんでした。

 

接客応対も、ごく普通の中華料理店の感じで、何ら不快に感じる事はありませんでした。

 

開店時間の11時に入店しましたので、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時40分頃に退店しましたが、後客は2組いらっしゃいました。

 

カウンター席ありませんが、けっこう席数が多いので。混雑する時間でも、お一人様が肩身の狭い思いを

する事はないと思います。

 

・料理の点数：80点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：店舗横に10台程度、停められる専用駐車場があります。

※、バイクもお店の専用駐車場に停めました。

・お一人様の行きやすさ：問題なし。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：80点（なかなかに美味しい餃子です。味も食感も良かったです）

・お店の雰囲気：60点（接客も雰囲気もごく普通の中華料理店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.21（この餃子でしたら、この数値は妥当な範囲でしょう）

・グーグルマップ点数：3.6（この餃子で、この数値は低いです。4.1くらいが妥当でしょう）