・購入品:どら焼き 白あん
・忖度無しのレビュー
どら焼き 白あん(税込み¥150-)を購入。
今回は、千葉市中央区の和菓子屋さん『カステラ製造本舗 長崎屋』さんの『どら焼き 白あん』の
レビューをさせていただきます。
お店の評価は、食べログの評価が3.21とそこそこで、Google Mapsは4.6と、とても高い評価となっています。
果たして、この『どら焼き 白あん』は、高い評価に見合う美味しいどら焼きなのでしょうか。
いただいてみましょう。
・味、食感:生地はしっかりともしていますが、ふっくら感もあります。また、甘味も感じます。
こちらの『長崎屋』さんは、カステラがメインの商品ですが、このどら焼きの生地のふっくら感は、
カステラ作りの技術が生かされているのでしょう。とても美味しい生地です。
中の白餡も、ふっくらとしていますが、滑らかさもあります。また、手亡豆が形として残っていて、
それが食感のアクセントになっています。
その白餡は、しっかりと甘いですが、全然、くどさは無く、絶妙な甘さ加減だと思います。
そして、生地と白餡を一緒に食べると、舌の上で白餡が溶けるような感覚を味わえます。
この溶けるような感覚はとても心地良いです。
生地だけ食べても美味しい。白餡だけを食べても美味しい。生地と白餡を一緒に食べると、非常に美味しい。
素晴らしく美味しいどら焼きです。
・評価:100点。
生地も白餡も、非の打ち所がありません。素晴らしく美味しいどら焼きです。
是非とも、多くのどら焼き好きの方に食べていただきたいです。
Google Mapsは4.6と、とても高い数値がつけられていますが、この『どら焼き 白あん』でしたら、
全く異論はありません。
逆に、食べログ(3.21)は過小評価をされていますね。もっと高くあるべきです。
・お店の雰囲気及び接客
庶民的で小ぢんまりとした、あまり広くないお店ですが、不快な事は何らありません。
接客応対も、特に丁寧といった事はありませんが、普通の接客でした。
・購入品の点数:100点
・お店の雰囲気:60点
・駐車場:なし。
※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。
特記
なし。
・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・購入品:100点(素晴らしく美味しいどら焼きです。生地も白餡も申し分ありません)
・お店の雰囲気:60点(小ぢんまりとしたお店ですが、普通のの和菓子屋さんです)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数:3.21(このどら焼きで、この数値は低いです。3.55くらいが妥当でしょう)
・グーグルマップ点数:4.6(このどら焼きでしたら、これほど高い数値でも異論はありません。妥当でしょう)