春満楼（若鶏のからあげ）

若鶏のからあげ（税抜き￥650-）を注文。

 

今回は、グーグルマップで見つけました、千葉市緑区の中華料理屋、『春満楼』さんの

『若鶏のからあげ』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの評価は、食べログが3.14、Google Mapsが3.9との数値になっています。

両方ともまずまずといった数値です。

 

 

・数量：唐揚げの数は、6個です。一つ当たりの大きさは、一般的な大きさのものと言えるでしょう。

配膳されてきた際の第一印象は、衣がちょっと厚いように感じました。

  

・味、食感：味付けは醤油ベースです。ちょうど良い味の濃さだと思います。ご飯のおかずには

とても良く合う感じがします。

 

ただし、ジューシーさは無くはない、といったレベルで、さほどジューシーな唐揚げではないです。

また、唐揚げの断面を見ましたが、肉汁は滴り落ちていませんでした。

 

それでも、そこそこに味が濃い為か、旨みはけっこうあると思います。味はしっかりとしています。

 

揚げ具合も良いですね。比較的カラッと揚がっています。割とサクサクとした感じに揚がっています。

ただし、肉質は、まあまあといったところです。モモ肉が使われているのは良いのですが、口の中で

ややモソモソとしています。安価な鶏肉を使用しているのかもしれません。

 

配膳されてきた際に、衣が厚いように見えましたが、食べてみると、衣の厚さは全く感じませんでした。

 

 

・評価：73点。

カラッと揚げられていて、また、旨味もあって、そこそこに美味しい唐揚げだと思います。

ニンニクの風味や、ガツンと来るものは無いので、ビールよりもご飯向きのような気がします。

 

この『若鶏のからあげ』をいただいた感じだと、食べログ（3.14）も、グーグルマップ（3.9）も

妥当な範囲の数値となっていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人のご夫婦が営んでいらっしゃるお店です。意思の疎通には、何ら問題はありませんでした。

中華料理店としてはごく普通の雰囲気で、接客応対も何ら不快に感じる事はありませんでした。

 

11時40分頃に入店しましたが、先客の方は1組いらっしゃいました。12時15分頃に退店しましたが

後客の方は4組いらっしゃいました。

 

カウンター席はありません。小さいお店ですので、混雑する時間では、お一人様は、やや肩身の狭い思いを

するかもしれません。

 

・料理の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：店前に近隣店舗と共用の駐車場があります。5、6台は停められると思います。

※、バイクもお店の共用の駐車場に停めました。

・お一人様の行きやすさ：混雑時は、お一人さまは、肩身の狭い思いをするかもしれません。

 

特記

メニューの金額は税抜きです。

【管理人の評価】

・味：73点（カラッと揚がっていて、旨味もあって、そこそこに美味しい唐揚げです。ご飯に合うと思います）

・お店の雰囲気：60点（中華料理店として、ごく普通の雰囲気であり、接客応対をされています）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.14（この唐揚げでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（この唐揚げで、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう）