九重 （焼肉丼）

焼肉丼（税込み￥950-）を注文。

 

今回は、千葉市緑区のお蕎麦屋さん、『九重』さんの『焼肉丼』のレビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.09、Google Mapsは4.0となっています。グーグルマップはまずまずですが

食べログは、少々低い数値がつけられています。

 

 

内容：肉は、豚肉のロースの部分の薄切りが5枚です。1枚あたりはあまり大きくありません。肉の量は

150ｇくらいだと思います。それに、出汁巻き玉子と、レタスに包まれた紅しょうがが丼に乗せられています。

 

他に別皿で、冷奴と漬物、お吸い物を提供していただきました。

 

味、食感：醤油ベースの甘辛ダレで味付けされています。やや濃い目ですね。豚肉は適度に脂が乗っていて、

旨味があります。そこそこに美味しいと思います。

 

肉質は、ごく普通といったところ。特に柔らかくもなければ、硬くもありません。

 

冷奴は、木綿豆腐が使われています。家では普段、冷奴には絹ごし豆腐を使っているので、木綿豆腐の冷奴には

驚きと新鮮さを感じました。味は絹ごし豆腐とほぼ同じですが。

 

特徴：豚肉を使った焼肉丼としては、ごく普通といった感じですけども、濃い目のタレが豚肉の旨みを

引き出していて、そこそこに美味しいです。

 

出汁巻き玉子も漬物も冷奴も、特別感はなくとも、まずまず美味しかったのですが、紅しょうがはちょっと

違和感を覚えました。今ひとつ焼肉に合わない感じがします。

 

あと、お吸い物がとても美味しかったです。あまり目立たない存在ですが、もしかすると一番美味しかったのは

お吸い物だったかもしれません。

 

 

・評価：70点。

まずまず美味しい焼肉丼でした。豚肉の量や味や食感も、普通と言えば普通ですが、不満に感じる事は

ありません。豚肉が好きな方でしたら、それなりに美味しく感じるでしょう。

 

今回いただいた『焼肉丼』でしたら、食べログ（3.09）は、ちょっと過小評価の数値になっていると思います。

もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

お蕎麦屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。落ち着いた感じがします。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。

 

11時05分に入店して、先客は1組いらっしゃいました。

11時35分頃に退店しましたが、後客は4組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：4席。

・駐車場：お店の前と横に7、8台分あります。

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：70点（ごく普通の豚肉の焼肉丼ですが、不満に感じる物ではありません。そこそこに美味しかったです）

・お店の雰囲気：60点（お蕎麦屋さんとしては、ごく普通の雰囲気であり、接客応対のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.09（この焼肉丼で、この数値はちょっと低いです。3.20くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（この焼肉丼でしたら、この数値は妥当な範囲でしょう）