レンガのおうち（はちみつレモン）

はちみつレモン（税込み￥240-）を購入。

 

今回は、グーグルマップで見つけました、千葉市花見川区にあるパン屋さん、『レンガのおうち』さんの

『はちみつレモン』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.20、Google Mapsは4.0となっています。

ともに、まずまずの数値が付けられています。

 

 

パン：やや弾力があります。硬いとまではいきませんが、ふっくら感は全くありません。

  

そのパンには、ほんのりとした甘味を感じます。ただ、塩味や小麦の香ばしさといったものはありません。

 

クリーム：甘酸っぱいです。陳列棚の商品紹介に、『ホイップ×はちみつレモン』と書いてありますが

まさに、その通りです。甘味も酸味も強すぎず、なかなかに爽やかな感じがします。

 

ただしかしながら、パンに、もう少し塩味があれば、クリームの爽やかさが、より際立つのではないかという

思いがしました。

 

 

※、冷めていましたので、軽くトーストしました。

 

パン：少し食感がサクサクとするようになりました。ただそれでも、他の多くのパンに比べると、

サクサクとした軽快さは、少ないように感じます。

 

パンの風味は、トースト後も甘味を感じますが、特に変化は感じません。トーストをしても、これほど

何も変わらないパンも、ちょっと珍しいと思います。

 

クリーム：酸味が少々おとなしくなって、代わりに甘味が強くなりました。しかしながら、

このトースト後のクリームは、ごく一般的なクリームパンのクリームです。不味くはありませんが

この『はちみつレモン』の特徴が無くなってしまいました。

 

 

・評価：63点。

トースト後は、食感は少し軽くなりましたが、味は、さほど大きくは変わりはしませんでした。また、

トースト前は、なかなかに爽やかだったクリームが、トースト後は、平凡なクリームになってしまいました。

この『はちみつレモン』はトーストをしない方が美味しいですね。

 

今回いただいた『はちみつレモン』ですと、食べログ（3.20）も、グーグルマップ（4.0）も、

やや過大評価がされていると思います。もう少し低い数値が妥当でしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

とてもこじんまりとしたお店です。ただ、小さいお店ですが、パン屋さんらしい清潔感があって

お店の雰囲気は、なかなかに良いと思います。

 

しかしながら、販売しているパンの種類が少ないですね。あと、一つ当たりのパンが小さいです。

この二点が、ちょっと残念に思いました。

 

接客は過不足のない応対をしていただきました。何ら不快に感じる事はありませんでした。

 

・購入品の点数：63点

・お店の雰囲気：50点

・駐車場：未確認（たぶん無いと思います）

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：63点（食感は、トースト後に少し軽くなりますが、パンの風味はトースト前の方が美味しいです）

・お店の雰囲気：50点（清潔感があって雰囲気は悪くないですが、パンの種類の少なさと小ささが、残念です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.20（このパンで、この数値はちょっと高いです。3.10くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.0（このパンで、この数値はちょっと高いです。3.8くらいが妥当でしょう）