てるパン（じゃがチーズフランス）

じゃがチーズフランス（税込み￥280-）を購入。

 

今回は、千葉県市川市にあるパン屋さん、『てるパン』さんの『じゃがチーズフランス』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.19、Google Mapsは4.4となっています。グーグルマップが、

とても高い数値が付けられています。

 

 

パン：フランスパンらしく、硬くて重たい食感となっています。まるで、厚紙を噛んでいるような感じです。

 

味もフランスパンらしく、塩味を感じます。このフランスパンの塩味はいつ味わっても心地いいです。

ただし、小麦の香ばしさは、さほど感じません。

 

具材：じゃがいもの、ホクホク感があります。じゃがいもは、元々、味の濃い食材ではないので

味としては、あまり存在を主張していませんが、食感で存在感を示しています。

 

チーズは塩味がとても濃厚で良いですね。このチーズは、なかなかに美味しいと思います。

 

 

※、冷めていましたので、軽くトーストしました。

 

パン：フランスパンらしく、トースト後の食感は非常に軽くなりました。ひとくち噛む毎に「ザクザク」と

音がします。この軽快さは特筆すべき食感です。素晴しく心地よいです。

 

そして、これもフランスパンらしいのですが、小麦の香ばしさがはっきりと出てきました。良いですね。

パンは、明らかにトースト後の方が美味しいです。

 

具材：じゃがいものホクホク感は、トースト後は、より一層強くなりました。やっぱり、じゃがいもは

温かい方が美味しいです。

 

しかしながら、チーズは、塩味がだいぶおとなしくなって、風味をさほど感じなくなってしまいました。

 

 

・評価：78点。

トースト後のパンの食感は、非常に軽くて、なかなかに無いくらいの心地良いものとなりました。また、

パンの味もトースト後の方が美味しいです。ただしかしながら、チーズの風味が薄くなった為、全体としては

やや、ぼんやりとした風味になってしまいました。

 

この『じゃがチーズフランス』をいただいた限りでは、食べログ（3.19）はやや過小評価をされていて、

グーグルマップ（4.4）は逆に、ちょっと過大評価がされているように思えます。

 

 

・接客やお店の雰囲気

清潔感があって、明るくて、従業員の方たちが元気で、なかなかに活気のあるパン屋さんです。

 

また、クチコミでは、店内がとても狭くて、動線が確保されていない旨の書き込みがありますが

私が、実際に伺った感じでは、そこまで狭いお店ではないと思います。自由に店内を歩きまわる事が

出来ました。

 

接客も過不足のない応対をしていただき、不快に感じることは全くありませんでした。

 

・購入品の点数：78点

・お店の雰囲気：70点

・駐車場：たぶん無いと思います。（未確認）

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：78点（トースト後のパンの食感は素晴らしいですが、パンの風味は、ややぼんやりしました）

・お店の雰囲気：70点（明るくて活気があって、なかなかにいい雰囲気のパン屋さんです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.19（このパンで、この数値はやや低いです。3.25くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.4（このパンで、この数値は少し高いです。4.2くらいが妥当でしょう）