台湾魯肉飯 華屋（台湾魯肉飯）

台湾魯肉飯（並盛）（税込み￥770-）を注文。

 

今回は、千葉県市原市の台湾料理店『台湾魯肉飯 華屋』さんの『台湾魯肉飯』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミは、食べログが3.27、Google Mapsは3.9という数値になっています。

食べログがそこそこに高いです。

 

 

・具材：豚の角煮、ほうれん草、ゆで玉子、野沢菜、椎茸といったところです。

メニューの画面で見た感じ以上に、角煮が多いと思います。

 

 具材の量は、なかなかに多いです。見た感じでは、とても食べ応えがありそうです。

 

・味：醤油ベースのタレです。けっこう甘いですね。八角が使われている為なのかもしれません。また、

やや濃い目の味付けだと思います。初めて魯肉飯をいただくので、他店の魯肉飯との比較は出来ませんが

旨味も感じられて美味しいです。

 

具材では、やっぱり豚肉ですね。この料理の主役ですが、脂身の旨みもあって、具材の中では際立っています。

 

 

・評価：80点。

初めていただく、魯肉飯なので、採点をする際の基準が難しいですが、単純に、『美味しいか否か』で

決めました。間違いなく美味しい料理だと思います。甘いので、最後は、やや飽きてしまいますが、

甘味が、もうちょっと抑え気味なら、更に高い点数になっていたでしょう。

 

今回いただいた『台湾魯肉飯』ですと、グーグルマップ（3.9）は、過小評価な数値が付けられている思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

台湾料理店としては、ごく普通の雰囲気のお店だと思います。また、2023年に開店したお店で、

店内はなかなかに清潔感があります。

 

接客応対も、特に不快に感じるような事はありませんでした。

 

11時15分頃に入店しましたが、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時50分頃に退店しましたが、後客は4組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：80点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：お店の前に10台分の専用駐車場。

※、バイクもお店の駐車場に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：80点（主役の豚の角煮が旨味があって美味しいです。もう少し甘さが控えめなら、尚良かったです）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通の雰囲気及び接客応対の台湾料理店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.27（この料理で、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.9（この料理で、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう）