・購入品:ショコラフランボワーズ
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・忖度無しのレビュー
ショコラフランボワーズ(税込み¥388-)を購入。
今回は、千葉県茂原市の洋菓子屋さん、『黒船菓子店』さんの『ショコラフランボワーズ』のレビューを
させていただきます。
お店のクチコミの数値は、食べログが3.21とまずまずで、Google Mapsは3.7と、ちょっと低い数値が
付けられています。
・スポンジ:食感は、ややモソモソとしています。ふんわりとはしていません。あまり食感は良くないです。
ただしかしながら、スポンジの中に、クッキーのようなサクサクとしたものが入っていて、それが、
なかなかに心地よいです。
そのスポンジのチョコレートの風味はあまり濃くはありません。普通といえば普通のチョコレートの濃さです。
また、甘味もある事はありますが、さほど強くはありません。
・チョコレートクリーム:スポンジと比べて、チョコレートの風味がとても濃厚です。また、
コクもあって、カカオの苦味も感じられて、このチョコレートクリームはとても美味しいです。
ただ、ちょっと残念なのが、量がスポンジと比べてとても少ないです。もう少し欲しいですね。
とても美味しいだけに、逆に、もの足りなさを感じます。
チョコレートクリームの量がもう少し多ければ、この『ショコラフランボワーズ』の評価も大きく変わった
かもしれません。
・評価:73点。
スポンジは風味も食感も特別感はありませんが、チョコレートクリームがとても濃厚で美味しいです。
ただ、量が少ないのが、ちょっと残念です。木苺ソースは、入っているのが全体分かりません。
今回いただいた『ショコラフランボワーズ』ですと、グーグルマップ(3.7)は、過小評価をされていると
思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。
・お店の雰囲気及び接客
茂原市では有名な洋菓子屋さんとの事。私が伺った時も、お客さんが、ちらほらといらっしゃっていました。
洋菓子屋さんとしては、普通の雰囲気のお店で、不快に感じるような事は何もありませんでした。
接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。
・購入品の点数:73点
・お店の雰囲気:60点
・駐車場:お店の前に10台くらい停められる専用駐車場があります。
※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の専用駐車場に停められます。
特記
なし。
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・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・購入品:73点(チョコレートクリームがとても濃厚で美味しいですが、量がちょっと少ないです)
・お店の雰囲気:60点(洋菓子店としては、ごく普通の雰囲気であり、接客応対のお店です)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数:3.21(このケーキでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう)
・グーグルマップ点数:3.7(このケーキで、この数値は低いです。4.0くらいが妥当でしょう)
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