・購入品:濃厚すぎる焼きチーズ
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・忖度無しのレビュー
濃厚すぎる焼きチーズ(税込み¥520-)を購入。
今回は、千葉県袖ケ浦市の洋菓子屋さん、『ケーキハウス 赤とんぼ』さんの『濃厚すぎる焼きチーズ』の
レビューをさせていただきます。
お店のクチコミの数値は、食べログが3.11、Google Mapsが4.1となっています。
どちらも、まずまずの数値がついています。
・チーズ:スポンジの食感はちょっと変わっていて、少しザラザラとした感じです。ふっくらとも
しっとりでもありません。ただ、このザラザラとした食感は悪くはありません。そこそこに心地よいです。
チーズの風味は、濃いです。『濃厚すぎる』は大げさですが、チーズの風味が濃いのは間違いありません。
酸味が強くて、コクがとてもあります。チーズの風味が口の中で長く残ります。
・生クリーム:なかなかにふんわりとしています。そして、この生クリームはミルク感が強くて、
コクがあります。
・生クリームとチーズを一緒に食べると:生クリームのミルクのコクとチーズの酸味が、とても
相性が良いです。生クリームがチーズの旨みを引き出しているように思えます。
とても美味しいチーズケーキです。
・その他:チーズのスポンジの下に、タルト生地が敷かれています。そのタルトがけっこう
サクサクとしていて、心地よい食感です。チーズと一緒に食べると、食感のアクセントとなっています。
上に鎮座しているブルーベリーやいちごは今ひとつ美味しくないですね。いちごは酸っぱいですし
ブルーベリーは逆に、酸味が無くて、味がほとんどしません。
・評価:95点。
とても美味しいチーズケーキです。『濃厚すぎる』かは別として、充分に濃厚なチーズの風味を感じられます。
クチコミでも、このチーズケーキを称賛するコメントがありますが、出来るだけ多くの、チーズケーキ好きの方に
食べていただきたい逸品です。
今回いただいた『濃厚すぎる焼きチーズ』でしたら、食べログ(3.11)も、グーグルマップ(4.1)も、
過小評価をされています。もっと高い数値であるべきしょう。
・お店の雰囲気及び接客
店内は、あまり広くはありませんが、洋菓子店らしい清潔感があって、明るい印象のお店です。
接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快に感じるような事は全くありませんでした。
・購入品の点数:95点
・お店の雰囲気:60点
・駐車場:お店の近くに5台分あり。
※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。
特記
なし。
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・管理人の評価及び、口コミ評価との比較
【管理人の評価】
・購入品:95点(とても濃厚で、コクがあって、素晴らしく美味しいチーズケーキです)
・お店の雰囲気:60点(ケーキ屋さんらしい、明るくて清潔感のあるお店のです)
【口コミ評価との比較】
・食べログ点数:3.11(このケーキで、この数値は低いです。3.50くらいが妥当でしょう)
・グーグルマップ点数:4.1(このケーキで、この数値は低いです。4.5くらいが妥当でしょう)
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