とんかつ とん丸（とんてき定食）

とんてき定食（税込み￥2,000-プラスご飯大盛り￥100-）を注文。

 

今回は、千葉県市原市のとんかつ屋さん、『とんかつ とん丸』さんの『とんてき定食』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.19、Google Mapsは4.2となっています。

どちらのクチコミも、そこそこの数値がつけられています。

 

 

肉の量：180～200gといったところでしょう。肉の厚みは2.0～2.5センチです。なかなかに厚みのある肉で、

理屈抜きに、とても美味しそうです。これは期待が高まります。

 

付け合せは、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、ポテト、インゲンです。

 

味、食感：肉質は、ちょっと硬さを感じます。歯ごたえがあるという、良い意味での硬さではありません。

歯のあまり良くない、私の家族の者が口にしたところ、硬いと言って、ひと口噛んで食べるのをやめました。

残念ながら、あまり質の高い肉ではないようです。

 

味は、ウスターソースの味がします。注文する前に、お店の方に伺ったら、デミグラスがかかっていると

仰っていましたが、こちらのデミグラスソースは、ウスターソースが多めに含まれているのでしょう。

 

そして、味はけっこう濃いですね。しっかりとしています。ただ、旨みはまあまあといったところで、コクも

無くはないという程度です。食べていて不味いとは思いませんが、特別な感じはしません。

 

 

・評価：68点。

肉に厚みがあって、とても美味しそうに見えましたが、肉質、味付けともに、凡庸に感じました。

上にかかっているデミグラスソースは、コクよりも、スパイシーな感じでした。

 

今回いただいた『とんてき定食』に限れば、食べログ（3.19）も、グーグルマップ（4.2）も、

妥当な範囲の数値がつけられていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

ご家族で経営されているお店のようで、わりと静かというか、和やかな雰囲気のお店です。

 

ただ、雰囲気は全く問題はありませんが、席がカウンター席と掘りごたつの席で、普通のテーブル席が無いのが

少々、困りました。（家族の者が足が悪いので、掘りごたつに座るために一旦、座敷に上がるのが大変でした。

カウンター席は、お一人様専用との事で使わせていただけませんでした）

 

それ以外の接客応対は、何ら問題はありませんでした。

 

11時40分頃に入店して、先客は1組いらっしゃいました。

12時15分頃に退店しましたが、後客は3組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：68点

・お店の雰囲気：50点

 ・カウンター席：5席。

・駐車場：お店の敷地内に10台の専用駐車場（食べログ情報）

※、今回は、車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停める事が出来るでしょう。

 

特記

カウンター席以外は、座敷に上がる為、一旦、靴を脱ぐ事になります。

【管理人の評価】

・味：68点（ボリュームがあって、とても美味しそうですが、味も肉質も凡庸です）

・お店の雰囲気：50点（カウンター席以外は、掘りごたつなので、一旦、靴を脱いで上がらなければなりません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.19（この料理でしたら、この数値で妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.2（この料理で、この数値はやや高い気がしますが、概ね妥当でしょう）