モロゾフ（復刻カスタードプリン）

復刻カスタードプリン（税込み￥357-）を購入。

 

今回は、千葉市にあります、そごう千葉店のデパ地下の洋菓子屋さん、『モロゾフ』さんの

『復刻カスタードプリン』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミは、食べログが3.03、Google Mapsが3.3となっています。

どちらも、低い数値がつけられていまが、グーグルマップはコメント数が少ないので

参考値として考えるべきでしょう。

 

 

・プリンの食感：やや硬めです。昨今多い、ふわトロのプリンとはちょっと異なります。この硬さが復刻した

昔ながらのプリンということかもしれません。

 

柔らかいプリンが良いか、硬めのしっかりとした食感のプリンが良いかは、個人の好みではありますが

私は、もう少し柔らかい方が好みではあります。

 

・プリンの味：カスタードの風味を感じます。バニラ感も強くはありませんが、まあまあ感じます。

甘みもありますが、カスタードの風味の方が、存在感がありますね。

 

 ・カラメル：ショーケースの商品紹介にも書かれていますが、実際に口にしても『ホロ苦』です。

良いですね、このカラメルは。甘味よりも苦味が強く、苦味の中にコクがあります。

 

プリンをカラメルと一緒に口にすると、プリンだけを食べた時には無かった、コクを感じられます。

なかなかに美味しいプリンになりました。

 

 

・評価：80点。

プリンの硬さが、現在、モロゾフさんで販売されているカスタードプリンと異なります。そして、カラメルも

今のものより、明確に苦いです。個人的には、やや現在のプリンが好みですが、客観的には、どちらが上かは

難しいです。個人の好みに依るでしょう。

 

この『復刻カスタードプリン』でしたら、食べログ（3.04）も、グーグルマップ（3.3）も、かなり過小評価に

なっていると思います。もっと高い数値であるべきです。

 

 

 ・お店の雰囲気及び接客

デパ地下の洋菓子屋さんとしては、ごく普通の雰囲気であり、接客応対のお店です。不快にさせられる事は

何もありませんでした。

 

人気のあるお店で、行列が出来るほどではありませんが、他のお客さんがいらっしゃる事が多いです。

   

・購入品の点数：80点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：そごう千葉店の巨大な駐車場があります。（五千円の買い物で、一時間無料）

※、今回は車で行きましたが、バイクを停められる場所はあまりないです。ちょっと離れたところに

停める必要があるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・購入品：80点（カラメルが秀逸です。カラメルと一緒にプリンをいただくと、プリンにコクを感じられます）

・お店の雰囲気：60点（デパ地下の洋菓子屋さんとしては、ごく普通の接客および雰囲気のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.04（このプリンで、この数値はとても低いです。3.30くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.3（このプリンで、この数値はとても低いです。4.3くらいが妥当でしょう）