中華そば 和月（冷製汁なし黒ごま担々麺）

冷製汁なし黒ごま担々麺（税込み￥880-）を注文。

（麺の量は、300gを選択）

 

今回は、千葉市花見川区のラーメン屋さん、『中華そば 和月』さんの『冷製汁なし黒ごま担々麺』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.29、Google Mapsは3.8となっています。

食べログが、なかなかに良い数値が付いています。

 

 

具材：青梗菜、温泉玉子、白髪ネギ、小エビの唐揚げ、ひき肉といったところです。

小エビの唐揚げが入っている冷やし中華の類いは初めてです。

 

あと、具材ではありませんが、汁なし担々麺ですから汁が少ないのは分かりますが、外観では全く見えません。

大丈夫でしょうなのでしょうか？入れ忘れなんて事がなければいいのですが。

 

味：少しだけ心配していた汁の入れ忘れは、杞憂に終わりました。丼の底の方にちゃんとありました。

そして、この汁は実に濃厚です。胡椒をベースとしていると思いますが、明確に胡椒の風味があります。

 

ちょい辛だと店先の商品紹介に書いてありますが、私にはちょい辛よりも、少し辛味が強いように思えます。

辛いのが苦手な方は、ちょっと食べるのが厳しいのではないでしょうか。

 

ただしかしながら、辛味がけっこうありますが、旨みもとてもあります。コク深くて美味しいです。

 

麺：太さは普通麺の太さです。そして、肝心な冷え具合ですが、まあまあに冷えているといった感じです。

それでも、この麺はつるつるシコシコで良いですね。コシもとてもあって、この麺は美味しいです。

 

ちなみに、皿を触ってみましたが、特に冷えてはいませんでした。こちらのお店は中華料理店ではなく

ラーメン屋さんなので、お皿を冷やして出すといった習慣はないのでしょう。

 

 その他：麺の量は3種類（150g、225g、300g）から選べるとの事ですので、一番多い300gにしましたが

実際に食べていて、それほど多いとは感じませんでした。普通よりもやや多いかなという程度です。

 

あと、小エビの唐揚げが食感のアクセントになっていて、食べていて小気味良かったです。

 

 

・評価：90点。

汁が濃厚でコク深く、旨みがしっかりとあって、とても美味しいです。また、麺もコシがあって美味しいです。

汁がちょい辛よりも少し辛いと思いますので、辛いのが苦手な方は、ちょっと気をつけた方がいいですが、

そうでなければ、冷やし中華が好きな方に、是非お薦めしたいですね。

 

この『冷製汁なし黒ごま担々麺』に限れば、食べログ（3.29）も、グーグルマップ（4.2）も、少々、過小評価に

なっていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

店主の方が一人で切り盛りをされているお店です。ラーメン屋さんとしては、とても清潔感があって

落ち着いた感じの雰囲気のお店です。

 

接客も過不足のない応対をしていただき、不快に感じる事は何らありませんでした。

 

11時20分に入店して、先客はいらっしゃいませんでした。

11時45分頃に退店しましたが、後客は1組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：90点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：8席。

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：90点（麺がコシがあって、汁も濃厚で旨みがあってコク深いです。とても美味しい汁なし担々麺です）

・お店の雰囲気：60点（ラーメン屋さんとしてはごく普通の雰囲気であり、接客応対のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.29（この料理で、この数値は少し低いです。3.45くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.8（この料理で、この数値は低いです。4.4くらいが妥当でしょう）