らいもん（餃子）

餃子（税込み￥400-）を注文。

 

今回は、千葉県木更津市のラーメン店『らいもん』さんの『餃子』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミは、食べログが3.13、Google Mapsは3.5という数値がつけられていいます。

グーグルマップが、ちょっと低い数値になっています。

 

 

・数量：量は、メニューにも記載されている通り、５個です。一つ当たりの大きさは、他店の焼き餃子と

比べても、やや大きいと思います。

 

・味：けっこう味が濃いです。旨みもあって、パンチも少しあります。ニラの風味を感じますね。

ニンニクは感じませんが、ニラがそこそこに強いので、けっこう美味しいと思います。

 

・食感：ややパリっとしています。もちもち感もまあまああります。凄く良い食感という程では

ありませんが、食べていて心地いい餃子だと思います。

 

野菜のシャキシャキ感もそこそこにあります。これは玉ねぎのシャキシャキ感ではないのかなと思います。

 

肉感はあまり強くは感じません。餃子の断面を見ると、ひき肉が入っているのが視認できますが、

風味としてはちょっと弱いです。ニラを中心とした野菜に押され気味です。

 

 

・評価：73点。

味付けがけっこう濃くて、パンチもあって、そこそこに美味しい餃子です。肉感よりもニラを主とした

野菜の風味を感じます。野菜のシャキシャキ感もありますし、誰が食べても美味しいと感じる餃子でしょう。

 

この『餃子』でしたら、グーグルマップ（3.5）は、過小評価な数値が付けられていると思います。

もっと高い数値がつけられて然るべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

ラーメン屋さんらしいとても活気のあるお店です。不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点はありません。

 

10時50頃に入店しましたが、先客の方は1組いらっしゃいました。

11時15分頃に退店しましたが、後客は3組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：お店の敷地内に30台くらい停められる専用駐車場があります。

※、バイクも、お店の専用駐車場に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：73点（味も食感もそこそこに良い餃子です。餃子が好きな方でした美味しいと感じるでしょう）

・お店の雰囲気：60点（活気があって、ラーメン屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.13（この餃子で、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：3.5（この餃子で、この数値は低いです。4.1くらいが妥当でしょう）