とんかつ おぎ（唐揚げ定食）

唐揚げ定食（税込み￥1,430-プラスご飯大盛り￥55-）を注文。

 

今回は、千葉県市原市のとんかつ屋さん、『とんかつ おぎ』さんの『唐揚げ定食』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.35となかなかに高く、Google Mapsもコメント数が少ないながらも

4.6と、とても高い数値になっています。

 

 

唐揚げの量：数は６個です。一つ当たりの大きさは、スーパーの惣菜コーナーに売っている唐揚げと

比べても、平均的な大きさだと思います。

 

見た感じでは、衣があまり厚くなさそうで良いですね。カラッと揚がっている可能性が高いと思われます。

 

味、食感：なかなかにカラッと揚がっています。サクサクとしていますし、揚げ具合は良いと思います。

流石は、とんかつ屋さんという感じです。

 

そして、味付けはとても濃いです。もう少し濃いと塩っぱく感じるかもしれないくらいです。味付けは

なかなかにパンチがあります。

 

ただしかしながら、とても残念な事に、モモ肉ではなく、ムネ肉が使われています。

 

ムネ肉の為、味には旨みがあまり無く、食感もモソモソとしています。以前に『四六時中』さんの

ムネ肉の唐揚げをいただきましたが、その時はムネ肉にしては、なかなかに旨みがある唐揚げでしたけども

今回の『とんかつ おぎさんの唐揚げ』は、ちょっと旨みが物足りません。

 

上がり具合も良く、味付けもパンチが効いていますが、肉が味気なく、食感も良くありません。

 

 

・評価：68点。

肉がモモ肉でしたら、かなりの高い点数になっていただろうと思われる唐揚げです。ムネ肉らしく、脂が少なく

あっさりとしているというか、味気がありません。味付けも揚げ方も良いだけに残念ですね。

 

この『唐揚げ定食』に限れば、グーグルマップ（4.6）は勿論の事、食べログ（3.35）も過大評価の

数値がつけられていると思います。もっと低い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

高齢の御夫婦が営んでいらっしゃるお店です。個人経営のとんかつ屋さんらしい、どこか和やかな

雰囲気のあるお店です。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快に感じる事は何もありませんでした。

 

11時の開店と同時に入店しましたので、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時40分頃に退店しましたが、後客の方は1組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：68点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：7席。

・駐車場：店舗前に2台分（食べログ情報）

※、今回は、車で行きましたが、バイクはお店の近くに停める場所はたくさんあります。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：68点（味付けや揚げ具合はなかなかに良いですが、肉はムネ肉が使われています。肉に旨みがありません）

・お店の雰囲気：60点（とんかつ屋さんらしい、和やかな雰囲気のお店です。接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数：3.35（この唐揚げで、この数値は高いです。3.15くらいが妥当でしょう）

・グーグルマップ点数：4.6（この唐揚げで、この数値は高過ぎます。4.0くらいが妥当でしょう）