馬車道（しぼりたてモンブラン渋皮栗添え）

しぼりたてモンブラン渋皮栗添え（税込み￥878-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区のファミレスの『馬車道』さんの『しぼりたてモンブラン渋皮栗添え』の

レビューをさせていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.06と、けっこう低く、Google Mapsも3.8と、さほど高くはない数値が

つけられているお店です。

 

 

味、食感：表面にかけられている春雨状のマロンクリームは、程よい甘さです。濃厚な甘みではありませんが

過不足の無い甘さです。同行した、栗のお菓子好きの家族の者も、「モンブランはこれくらいの甘さが丁度いい」

と言っていました。

 

甘味が濃厚ではない故に、栗の旨みも感じる事が出来ます。このマロンクリームはなかなかに美味しいです。

 

マロンクリームの下には、バニラアイスクリームが入っています。このアイスクリームは、甘味やバニラ感は

まあまあですが、しかしながら、上にかかっているマロンクリームとの相性が、今ひとつ良くないです。

 

一緒に食べるよりも、マロンクリームだけ、アイスクリームだけを食べる方が美味しいように感じます。

 

アイスクリームの下には、スポンジが敷かれています。このスポンジは、けっこうふんわりとしていて、

甘味もしっかりと感じられます。

 

モンブランの周りには、甘煮された栗がのせられています。これが渋皮栗なのでしょう。この渋皮栗は

しっかりと甘いです。渋みはさほど感じません。また、ホクホク感もあります。

量は少ないですけども、この渋皮栗は美味しいです。

 

 

・評価：75点。

上にかけられているマロンクリームは甘味が丁度よくて、旨みもあって、なかなかに美味しいです。また

渋皮栗もしっかりと甘くて美味しいです。ただし、アイスクリームがちょっと、蛇足のような気がします。

 

今回いただいた『しぼりたてモンブラン渋皮栗添え』ですと、食べログ（3.06）にしても、

グーグルマップ（3.8）にしても、過小評価の数値がつけられていると思います。

もう少し高い数値であるべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

開港当時の横浜をイメージした店内です。店内は、他のファミレスに比べると落ち着いた雰囲気だと思います。

不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足の無い応対で、特に不満を感じるような事はありませんでした。

 

12時20分頃に入店して、空席待ちの方はいらっしゃいませんでした。

13時頃に退店しましたが、入店時と同じく空席待ちの方はいらっしゃいませんでした。

  

・料理の点数：75点

・お店の雰囲気：70点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：お店の敷地内に20台程度の専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停められるでしょう。

　

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：75点（なかなかに美味しいモンブランです。ただし、中のアイスクリームは余分に感じました）

・お店の雰囲気：70点（落ち着いた感じ雰囲気のファミレスです。接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.06）：このモンブランで、この数値は低いです。3.30くらいが妥当でしょう。この数値を

見て、このモンブランを食べると、想像以上に美味しくて、ちょっと驚くかもしれません。

 

・グーグルマップ点数（3.8）：このモンブランで、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。

この数値を見て、このモンブランを食べたら、意外と美味しくて嬉しく思えるでしょう。