馬車道（生ハムときのこピッツア）

生ハムときのこピッツア（税込み￥768-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区のファミレスの『馬車道』さんの『生ハムときのこピッツア』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.06と、なかなかに低く、Google Mapsも3.8と、あまり高くはない数値と

なっています。

 

 

具材など：生ハム、きのこ（しめじ、椎茸）です。具材の量は、ピザの全体量からみると、生ハムが

やや多くて、きのこはちょっと少ないように思えます。また、チーズの量は、けっこう多いですね。

 

あと、ピザ生地はやや厚いハンドトスタイプです。ただ、ハンドトスとしては、ちょっと、薄いと思います。

 

味、食感：トマトソースは、なかなかに濃い味付けです。旨みもなかなかにあります。味付けは良いですね。

 

生ハムは、塩味がしっかりとしており、生ハムらしい風味です。加えて、柔らかいながらも、適度に歯ごたえが

あって、なかなかに良い食感だと思います。

 

ただしかしながら、ピザの食感がよくありません。べったりとしています。温かい状態でもちょっと硬くて

厚紙を噛んでいるような感覚です。トースト前のフランスパンみたいです。

 

チーズは多めにかかっていますが、風味はさほど濃くはありません。ごく普通のチーズといったところです。

物足りなさを感じるほどではありませんが、印象に残るようなものでもありません。

 

 

・評価：65点。

生ハムがなかなかに美味しいです。ただしかしながら、もうひとつの主役のきのこは、ほとんど印象に

残りません。また、トマトソースは濃くて美味しいですが、ピザ生地の食感があまり良くないです。

 

この『生ハムときのこピッツア』ですと、食べログ（3.06）は、過小評価になっていると思います。

もっと高い数値がつけられて然るべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

開港当時の横浜をイメージした店内です。店内は、他のファミレスに比べると落ち着いた雰囲気だと思います。

不快に感じるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足の無い応対で、特に不満を感じるような事はありませんでした。

 

12時20分頃に入店して、空席待ちの方はいらっしゃいませんでした。

13時頃に退店しましたが、入店時と同じく空席待ちの方はいらっしゃいませんでした。

  

・料理の点数：65点

・お店の雰囲気：70点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：お店の敷地内に20台程度の専用駐車場があります。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停められるでしょう。

　

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：65点（生ハムとトマトソースの味付けが良いです。ただし、ピザの食感が硬くて今ひとつです）

・お店の雰囲気：70点（落ち着いた感じ雰囲気のファミレスです。接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.06）：このピザで、この数値は低いです。3.15くらいが妥当でしょう。この数値を

見て、このピザを食べると、想像していたよりは美味しいと思えるでしょう。

 

・グーグルマップ点数（3.8）：このピザでしたら、この数値は妥当な範囲だと思います。この数値を見て、

このピザを食べたら、「まぁ、こんなもんでしょ」と思うかもしれません。