JIROのパン工房（クルミとチーズのスティック）

クルミとチーズのスティック（税込み￥270-）を購入。

 

今回は、千葉市花見川区にあるパン屋さん、『JIROのパン工房』さんの『クルミとチーズのスティック』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.07と低く、一方のGoogle Mapsも3.8と、ちょっと低い数値と

なっています。

 

 

味、食感：一見するとライ麦パンに似ています。食感は硬くて重たいです。ただし、この重さは

フランスパンの食感の重さとは、異質の重さです。

 

パンには、ほのかな塩味を感じます。小麦感はありませんが、塩味のおかげでなかなかに香ばしいです。

 

パンの中に、チーズの小さい塊がいくつか入っていますが、パンと、そのチーズの相性はとても良いです。

なかなかに美味しいです。

 

あと、クルミは味としてではなく、食感のアクセントとして、存在感があります。

 

 

※、軽くトーストしてみました。

 

味、食感：パンはやはり、非常に軽い食感になりました。実にサクサクとしています。とても心地よいです。

 

しかしながら、トースト前にあった、塩味は感じなくなってしまいました。また、チーズもトースト前よりかは

風味が落ちたように思えます。

 

食感はとても良くなりましたが、味はトースト前の方が美味しいですね。

 

 

・評価：80点。

パンの食感は、トースト後の方が良いですが、風味はちょっと落ちるように思えます。トーストで

温められる前の、パンとチーズの相性はとても良くて美味しいです。

 

この『クルミとチーズのスティック』でしたら、食べログ（3.07）も、グーグルマップ（3.8）も、

過小評価の数値がつけられていると思います。もっと高い数値がつけられるべきでしょう。

 

 

・接客やお店の雰囲気

個人経営の小さいお店ですが、ごく普通のパン屋さんという感じです。特に不満に感じる事はありません。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不快な事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：80点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：お店の横に、数台停められる駐車場があります。（同じ建物の施設と共用かもしれません）

※、バイクはお店の横のスペースに停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：80点（トーストをする前の、パンとチーズの相性はとても良いです。クルミは食感が良いですね）

・お店の雰囲気：60点（ごく普通のパン屋さんという感じで、不快な事は何もありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.07）：このパンで、この数値は、とても低いです。3.30くらいが妥当でしょう。

食べログの数値だけを見て、このパンを食べたら、どうしてクチコミの数値が低いのか、不思議に思うかも

しれません。

 

・グーグルマップ点数（3.8）：このパンで、この数値は低いです。4.3くらいが妥当でしょう。

グーグルマップの数値だけを見て、このパンを食べたら、予想よりもだいぶ美味しくて驚くかもしれません。