シブマハール（マトンカレー・チーズナン）

マトンカレー・チーズナン（チーズナンに変更プラス￥300-）【税込み合計￥1,180-】を注文。

（辛さは中辛、ドリンクはラッシーを選択）

 

今回は、千葉市稲毛区のインドカレー屋さん、『シブマハール』さんの『マトンカレー・チーズナン』の

レビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.08と、ちょっと低く、逆に、Google Mapsは4.3と、なかなかに

高い数値となっています。

 

 

マトンカレー：カレーの量は、200ccくらいだと思います。インドカレーのお店のカレーとしては、

平均的な量だと思います。中には、2センチ大の大きさの肉の塊が4個入っています。肉の量は、他店の

マトンカレーと比べると、多い方なのではないでしょうか。

 

カレーの味は、とても濃厚です。コクもあって美味しいです。私はまだ、さほど多くのインドカレー屋さんに

伺ってはいませんが、私が食べたインドカレーの中では、間違いなく上位の部類に入ります。

 

カレーの中に、玉ねぎのみじん切りが入っています。インドカレーで玉ねぎのみじん切りをあまり見た記憶が

ありませんが、この玉ねぎが旨味やコクの源かもしれません。

 

また、辛さは中辛を選びましたが、中辛にしてはけっこう辛いです。辛いのが苦手な方は、中辛でも注意を

した方が良いと思います。

 

チーズナン：なかなかに大きいチーズナンです。直径20cmくらいあるのではないでしょうか。

加えて、厚みもあります。たっぷりとチーズが入っているようで、なかなかに美味しそうです。

 

実際に口に含んでみると、けっこうしっかりとしたチーズの風味を感じます。濃厚なチーズですね。

塩味も酸味も、それぞれしっかりあって、実に旨いです。

 

また、大きいチーズナンと先述しましたが、量もなかなかに多いです。このチーズナンだけでも、

けっこうお腹がふくらみます。

 

あと、肝心なカレーとの相性ですが、コクがあって、辛めのマトンカレーと実によく合います。明確なチーズの

風味が、カレーの旨みを一層引き立てています。

 

 

・評価：90点。

辛めでコクがあって、なかなかに美味しいマトンカレーです。また、チーズナンもチーズがたっぷりと入って

ボリューム満点で、チーズの旨みもあって、とても美味しいです。

 

今回いただいた『マトンカレー・チーズナン』でしたら、食べログ（3.08）は過小評価をされていると思います。もっと高い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

インドの方かネパールの方かは分かりませんが、インドカレーのお店らしく、とても丁寧な接客応対を

していただきました。お店の雰囲気も、ごく普通のインドカレーのお店の雰囲気です。

 

ただし、一緒に注文した料理の値段が、メニューには、以前の金額のままで修正されていませんでした。

会計時に、私が計算していた金額と差異があったので、レシートを確認してみると、メニューの金額とは

違う金額が、レシートに印字されていました。値段をごまかすといった悪意は感じられず、単にメニューの

修正忘れだと思いますが、それでもあまり気分の良いものではありません。

 

ラッシーの注文間違えも含めて、しっかりとして欲しいですね。料理が美味しく、接客も丁寧なだけに

ちょっと残念に思えます。

 

開店時間の11時に入店して、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時35分頃に退店しましたが、後客は2組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：90点

・お店の雰囲気：50点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：お店に隣接しているガソリンスタンドに停められる模様。（台数不明）

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：90点（マトンカレーは濃厚でコクがあります。チーズナンもとても美味しいです）

・お店の雰囲気：50点（接客は良いですが、メニューの値段が修正されていませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.08）：この料理で、この数値はとても低いです。3.40くらいが妥当でしょう。食べログの

数値だけを見て、この料理を食べたら、どうしてクチコミが低いのか、不思議に思うかもしれません。

 

・グーグルマップ点数（4.3）：この料理で、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう。

グーグルマップの数値だけを見て、この料理を食べたら、期待通りに美味しいと感じるのではないでしょうか。