和菓子や 栗山菓舗（焼だんご）

焼だんご（税込み￥130-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区の和菓子屋さん、『和菓子や 栗山菓舗』さんの『焼だんご』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.30となかなかに高く、もう一方のGoogle Mapsも4.4と、

とても高い数値となっています。

 

 

味・食感：みたらし団子です。みたらしは甘すぎず、醤油の風味がやや勝っています。旨みもあって、

コクも感じられます。私には、やや薄口のように感じますが、物足りないというほどではないです。

食べる人によっては、薄いとも感じないかもしれません。

 

団子は、ちょっと硬めというか、弾力を感じます。しかしながら、歯の弱い、私の家族の者でも問題無く

いただく事が出来るレベルの硬さです。

 

『焼だんご』ですが、炙った団子の香ばしさは、今ひとつ感じられません。

 

あと、若干、みたらしが団子に染み込んでいないように思えます。味は良いと思いますが、みたらしと団子の

一体感が、少々、もの足りない気がします。

 

 

・評価：65点。

甘すぎず、醤油の風味が、なかなかに香ばしいみたらし団子ですが、特別なものは感じられません。

全体的には、スーパーで売っている、凡庸なみたらし団子よりかは、少しだけ上という印象です。

 

この『焼だんご』ですと、食べログ（3.30）も、グーグルマップ（4.4）も、過大評価の数値になっていると

思います。もう少し低い数値であるべきでしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

地元の方々に愛されて、営んで来られた老舗の和菓子店という感じのお店です。老舗ですけども、特に敷居が

高いという雰囲気も無く、庶民的ですけど、落ち着きと清潔感のあるお店です。とても雰囲気の良いお店です。 

 

接客も、なかなかに感じの良い応対をしていただきました。

 

・購入品の点数：65点

・お店の雰囲気：90点

 ・駐車場：なし。

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

　

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：65点（みたらしの味は美味しいですが、全体的には、凡庸な物の少し上という感じです）

・お店の雰囲気：90点（老舗の和菓子屋さんですが、庶民的で、とても雰囲気の良いお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.30）：このお団子で、この数値は高いです。3.15くらいが妥当でしょう。

食べログの数値だけを見て、このお団子を食べると、ちょっと肩透かしを喰らった印象を受けるかもしれません。

 

・グーグルマップ点数（4.4）：このお団子で、この数値は高いです。4.1くらいが妥当でしょう。

グーグルマップの数値だけを見て、このお団子を食べたら、期待倒れで、ちょっと悲しくなるかもしれません。