麺屋 丸吉（焼き餃子）

焼き餃子（ランチメニュー、税込み￥450-）を注文。

 

今回は、千葉県船橋市の中華料理屋さん、『麺屋 丸吉』さんの『焼き餃子』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.07、かたやGoogle Mapsは3.9となっています。

どちらとも、あまり高い数値はつけられていません。

 

 

数量：数は6個です。一つ当たりの大きさは、他店の焼き餃子と比べると、やや大きめです。

羽根がついています。私は特に羽根付き餃子に思い入れはありませんが、好きな方には堪らないのでしょうね。

 

味：あまり濃くはありません。普通と言えば普通ですが、ちょっと餃子としての旨みを感じません。

当然、パンチもありません。決して不味いわけではありませんが、何か物足りないです。

 

ニラ感は、少しあります。ニンニクの風味は感じられません。肉感も無いですね。

 

食感：少し、パリっとしています。これは羽根付き餃子らしいです。モチモチ感も僅かながらですがあります。

野菜のシャキシャキ感もあります。断面を見ると、白菜や玉ねぎの入っているように見えますが、これが

シャキシャキ感に繋がっているのではないでしょうか。

 

 

・評価：53点。

羽根つき餃子で、食感はそこそこに良いですが、味は残念ながら凡庸な域を出ていません。旨みをあまり

感じられなかったです。ニンニクでも入っていれば、ちょっと違っていたかもしれません。

 

今回いただいた『焼き餃子』でしたら、食べログ（3.07）もグーグルマップ（3.9）も、

双方とも妥当な範囲だと思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の御夫婦と思しきお二人が営んでいらっしゃるお店ですが、意思の疎通は、何ら問題ありませんでした。

店内も、ごく普通の中華料理店の雰囲気で、不快に感じるような事はありませんでした。

 

接客に関しても、不快に感じるような事は何もありませんでした。ご主人は、人懐っこい感じの方で

とても丁寧で気持ちの良い、応対をしていただきました。

 

11時5分に入店しまして、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時35分頃に退店しましたが、後客は３組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：53点

・お店の雰囲気：70点

 ・カウンター席：なし

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

店内、喫煙可能です。

【管理人の評価】

・味：53点（食感は、そこそこに良かったですが、味は凡庸な餃子です。旨みをあまり感じませんでした）

・お店の雰囲気：70点（とても人懐っこい感じのご主人です。不快に感じる事は何もありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.07）：この餃子で、この数値はやや低い気がしますが、概ね妥当でしょう。この数値を

見て、この餃子を食べたら、およそ想像通りの餃子と思えるのではないでしょうか。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：この餃子でしたら、この数値で妥当でしょう。この数値を見て、この餃子を

食べたら、「まぁ、こんなもんでしょ」という感じになるかもしれません。