麺屋 丸吉【炒飯（チャーシュー）】

炒飯（チャーシュー）（ランチメニュー、税込み￥800-）を注文。

 

今回は、千葉県船橋市の中華料理屋さん、『麺屋 丸吉』さんの『炒飯（チャーシュー）』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.07、一方のGoogle Mapsは3.9となっています。

 

 

具材：叉焼、ネギ、玉子、かまぼこです。ネギ以外は少ないです。チャーシューの炒飯を選んで注文したの

ですが、その叉焼がとても少ないです。配膳されてきた時は、入れ忘れたのではないかと思いました。

 

玉子もかまぼこも少ししか入っていません。具材の量に関しては、大いに不満ですね。

 

当初、グランドメニューにある『チャーシューチャーハン』（税抜き￥850-）を注文しようとしたのですが、

お店の方に、ランチメニューの炒飯と同じで、そちらの方が安いですよ。と言われて注文しましたが、

実際のところ、どうだったのでしょうかね？少し、安いと言っても、これで￥800-は高く感じます。

 

 

味：口に含んだ瞬間「味が無い！」でした。

今までに、薄味の炒飯をいくつかいただいてはいますが、記憶に無いくらいの味の薄さです。

これは、滅多にお目にかかれないくらいの、味を感じない炒飯です。

 

テーブルにあったコショーをかけてみましたが、コショーの味が増すだけです。おそらくは下味が

付いていないのでしょうね。残念ながら、この味付けは駄目です。不味いです。

 

食感：パラパラ感は、とてもしっかりとあります。食感はなかなかに良いです。油感も適度に感じます。

あまりの味の無さに愕然としていましたが、冷静に判断して、食感はとても良いと思います。

逆に、味がとても薄いのが、実に残念でなりません。

 

 

・評価：20点。

食感は、パラパラ感があって、油も感じられて、とても良いと思いますが、いかんせん、味が薄いです。

コショーをかけても全然美味しくなりません。加えて、具材がネギ以外は少ないです。特に、肝心な

叉焼がとても少ないです。多分、10gも入っていないでしょう。

 

あまり、コスパは重要視はしませんが、この炒飯で￥800-は高く感じます。

それも踏まえて、この『炒飯（チャーシュー）』はとても残念な炒飯です。

 

この『炒飯（チャーシュー）』ですと、食べログ（3.07）もグーグルマップ（3.9）も、過大評価に

なっていると思います。もう少し、低い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の御夫婦と思しきお二人が営んでいらっしゃるお店ですが、意思の疎通は、何ら問題ありませんでした。

店内も、ごく普通の中華料理店の雰囲気で、不快に感じるような事はありませんでした。

 

接客に関しても、不快に感じるような事は何もありませんでした。ご主人は、人懐っこい感じの方で

とても丁寧で気持ちの良い、応対をしていただきました。

 

11時5分に入店しまして、先客の方はいらっしゃいませんでした。

11時35分頃に退店しましたが、後客は３組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：20点

・お店の雰囲気：70点

 ・カウンター席：なし

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

店内、喫煙可能です。

【管理人の評価】

・味：20点（食感は、とても良かったです。しかしながら、味付けと具材がとても残念でした）

・お店の雰囲気：70点（とても人懐っこい感じのご主人です。不快に感じる事は何もありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.07）：この炒飯で、この数値はちょっと高いです。3.02くらいが妥当でしょう。この数値を

見て、この炒飯を食べたら、想像していた以上に美味しくなくて、呆れてしまうのではないでしょうか。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：この炒飯で、この数値は高いです。3.4くらいが妥当でしょう。この数値を見て、

この炒飯を食べたら、全然美味しくなくて、びっくりするかもしれません。