とんかつ とん丸（特ロース定食）

特ロース定食（税込み合計￥2,000-）を注文。

 

 

今回は、千葉県市原市のとんかつ屋、『とんかつ とん丸』さんの『特ロース定食』のレビューを

させていただきます。以前にもこの「特ロース定食」はレビューしましたが、再訪問したので、改めて

今回もレビューいたします。

 

クチコミの数値は、食べログが3.21、Google Mapsは4.3となっています。グーグルマップの数値が、

なかなかに高いお店です。

 

 

とんかつの量：200～230gに思えます。以前来た時は、お店の方は250gと言っていましたが、前よりも

少ないように見えます。厚さも、少々、薄くなった気がします。

 

揚げ具合：なかなかに『カラッ、サクッ』です。とんかつ専門店のとんかつらしいサクサク感です。

 

味、食感：肉質は、なかなかに柔らかいです。歯ごたえもあって、食感は良いですね。

 

肉の旨みは、しっかりと感じますが、やはり、以前に比べると、やや落ちる気がします。

前回は、『もの凄く美味しい』という感じでしたが、今回は『けっこう美味しい』という感じです。

 

その他：味も食感もなかなかに良いですが、誠に残念な事に、非常に不快な接客応対をされてしまいました。

 

普通に食べれば、それなりに美味しく感じられる料理だと思いますが、怒りの感情の中でいただいた為、

今回の『特ロース定食』はあまり美味しく感じられませんでした。

 

 

・評価：60点。

普通に食べれば、なかなかに美味しいと思えるロースかつですが、怒りの感情の状況では、60点くらいにしか

感じられませんでした。

 

今回の『特ロース定食』でしたら、食べログ（3.21）もグーグルマップ（4.3）も過大評価になっていると

思います。もっと低い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

家族経営のお店のようです。一見すると落ち着いた感じ雰囲気のお店です。

 

ただしかしながら、席がカウンター席と座敷と掘りごたつの席で、普通のテーブル席がありません。

 

家族の者が高齢で足が悪い為、座敷や掘りごたつに座るために一旦、それらに上がるのがとても苦痛な状況です。

ですので、空いていたカウンター席を希望したところ、断られてしまいました。足が痛くて大変との

説明をして、再度お願いしましたが、それでも断られてしまいました。

 

女性の従業員に断られたのですが、二度お願いしたのが気に食わなかったのでしょうか、非常に不快に

感じられる、『軽蔑の眼差し』で見られてしまいした。

 

カウンター席は、お一人様専用との事で使わせていただけなかったのですが、足が痛いとの事情を断ってでも

守らなければならないものなのでしょうか？

 

カウンター席を使いたいというのは、嘲りのそしりを受けなければならないほどのワガママなのでしょうか？

 

『お客様は神様だ』などといった傲慢な考えは持っていませんが、足腰の弱っている高齢者に配慮するくらいの

柔軟な接客応対をしてくれてもいいのではないかと思います。

 

その家族の者が、この店のとんかつが食べたいとの事だったので、店に留まって食事をしましたが、この店で

お金を使った事をとても後悔しています。

 

11時35分に入店して、先客は1組いらっしゃいました。

12時10分頃に退店しましたが、後客は2組いらっしゃいました。

  

・料理の点数：60点

・お店の雰囲気：0点

 ・カウンター席：5席。

・駐車場：お店の敷地内に10台の専用駐車場（食べログ情報）

※、今回は、車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停める事が出来るでしょう。

 

特記

カウンター席以外は、座敷や掘りごたつに上がる為、一旦、靴を脱ぐ事になります。

【管理人の評価】

・味：60点（今回は、普通の精神状態ではなかった為、あまり美味しく感じませんでした）

・お店の雰囲気：0点（客のお願いは一切きいてくれない店です。また、軽蔑の目で見られます）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.21）：この店で、この数値はとても高いです。料理だけでなく接客を含めると、数値は

3.00くらいが妥当でしょう。

 

 ・グーグルマップ点数（4.3）：この店で、この数値は論外に高いです。料理だけでなく、接客を含めると、

数値は3.2くらいが妥当でしょう。