パティスリー Coharu（Coharuプリン）

Coharuプリン（税込み￥380-）を購入。

 

今回は、東京都江戸川区の洋菓子店、『パティスリー Coharu』さんの『Coharuプリン』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.07とちょっと低く、一方のGoogle Mapsは4.0と、まずまずの数値と

なっています。

 

 

生クリーム：一番上の層の生クリームは、甘味やコクはさほど感じられません。少しだけ、ミルクの風味が

あるかな？という程度です。

 

食感は、普通の生クリームです。ごく普通に滑らかです。

 

プリン：生クリームの下には、プリンが詰められています。食感は、そこそこに滑らかですが、

普通と言えば普通の滑らかさです。

 

ただしかしながら、風味は普通以下に薄いです。生クリームもあまり濃い風味ではありませんでしたが、

このプリンは、もっと薄いです。

 

プリンと生クリームを一緒に口に含むと、生クリームのミルク感を真っ先に感じられます。やっぱり、

この両者でしたら、生クリームが勝ちます。ただ、美味しいと感じる程ではありません。

 

カラメル：カラメルは、なかなかに濃厚です。ようやく、濃い味に出会えました。良かったです。

そして、このカラメルには、わずかにですが、苦味があります。カラメルだけを口に含むと、コクもあって

そこそこに美味しいです。

 

カラメルとプリンを一緒に食べると、少しだけですが、プリンのカスタードの風味を感じられます。

ただ、それでも、あまり満足できるほどのものではありません。

 

その他：この『Coharuプリン』は、そこそこに量があります。そのおかげで、食べ始めは薄く感じた

プリンの風味も、食べ進めていくうちに、少し濃く感じられるようになりました。

 

 

・評価：58点。

食べ進めていくうちに、プリンの風味は濃く感じられるようになりますが、全体的には、甘味も

カスタードの風味も薄い、凡庸なプリンだと思います。

 

この『Coharuプリン』ですと、食べログ（3.07）もグーグルマップ（4.0）も、妥当な範囲の

数値ではないかと思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

お店の雰囲気は、洋菓子店らしく、明るくて清潔感があります。特に不快に感じるような事は何もありません。

 

接客も、なかなかに感じの良い応対をしていただきました。不満を抱くような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：58点

・お店の雰囲気：80点

 ・駐車場：未確認（たぶん無いでしょう）

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

　

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：58点（量が多いのは良いと思いますが、味がちょっと薄いです。凡庸なプリンだと思います）

・お店の雰囲気：80点（なかなかに感じの良い接客応対をしていただきました。お店の雰囲気も良いです）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.07）：このプリンで、この数値はちょっと低い気がしますが、概ね妥当でしょう。

また、プリンだけでなく、お店の雰囲気なども含めると、3.15くらいが妥当でしょう。

 

・グーグルマップ点数（4.0）：このプリンでしたら、この数値は妥当な範囲でしょう。また、

プリンだけでなく、接客やお店の雰囲気も含めると、4.1くらいが相応しいと思います。