南房総やまと寿司（鶏のから揚げ）

鶏のから揚げ（税込み合計￥380-）を注文。

 

今回は、千葉市緑区の寿司店、『南房総やまと寿司』さんの『鶏のから揚げ』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.40、また、一方のGoogle Mapsは3.9となっています。

両者の評価が分かれています。食べログの評価が高いお店です。

 

 

数量：唐揚げの数は４個です。一つあたりの大きさは、普通程度の大きさと言って良いでしょう。

 

味：醤油ベースの味付けとなっています。ただ、味はやや薄いかなと思います。何となく物足りない感じです。

ニンニクや生姜の風味は感じません。オーソドックスな唐揚げですね。

 

鶏肉の旨みは、そこそこにあります。普通と言えば普通なのですが、肉汁もありますし、そこそこに美味しい

鶏肉だと思います。

 

あと、食べ進めていくうちに、始めは薄く感じた味付けも、段々と濃く感じるようになりました。

食べ終わる頃には、物足りなさは感じません。

 

食感：あまり、『カラッ、サクッ』の食感ではありません。普通というか、家で作る唐揚げと、さほど

変わらない食感です。

 

ただそれでも、衣はあまり厚くないので、油でギドギドとはしていません。そのおかげか、時間が経過して

冷めても不快な油感はありません。

 

 

・評価：73点。

特に何かが秀でている唐揚げではありませんが、全体的には、そこそこに美味しい唐揚げだと思います。

食べ進めていくと味もそれなりに濃く感じるようになりますし、冷めても食感も悪くはないです。

お寿司屋さんの唐揚げとしては、なかなかに良かったと思います。

 

今回いただいた『鶏のから揚げ』でしたら、食べログ（3.40）は、ちょっと過大評価をされていて、逆に

グーグルマップ（3.9）は、過小評価になっていると思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

千葉県を中心に、お店を展開している、回転寿司のお店です。（今はお皿は回っていませんが）

 

回転寿司のお店としては、スシローさんや、はま寿司さんより、わずかですが、高級感があるように思えます。

ただし、決して、敷居の高さを感じさせるような、店内の雰囲気ではありません。どなたでも、気楽に

入れるお店です。お店の雰囲気は、なかなかに良いと思います。

 

接客も、お寿司屋さんらしく、元気で明るい感じの応対をしていただきました。不快に感じるような事は

何もありませんでした。

 

11時35分に入店しましたが、3割くらいの席がうまっていました。

12時20分頃に退店しましたが、7割くらいの席がうまっていました。まあまあな人気店だと思います。

 

・料理の点数：73点

・お店の雰囲気：80点

 ・カウンター席：18席（食べログ情報）

・駐車場：お店の敷地内に40台の専用駐車場。（食べログ情報）

※、今回は、車で行きましたが、バイクも専用駐車場に停められます。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：73点（食べ進めていくと、味が濃く感じられます。衣が薄いので、冷めても食感が悪くなりません）

・お店の雰囲気：80点（回転寿司のお店としては、やや高級感があって、雰囲気の良いお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.40）：この唐揚げで、この数値はちょっと高いです。3.25くらいが妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、お店の雰囲気などを含めると、3.30～3.35が適当だと思います。

 

・グーグルマップ点数（3.9）：この唐揚げで、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2くらいが妥当ではないかと思います。