香梅（焼団子）

焼団子（￥100-）を購入。

 

今回は、千葉県八千代市にあります和菓子屋、『香梅』さんの『焼団子』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.11、一方のGoogle Mapsは4.2となっています。

Google Mapsがそこそこに高い数値がついています。 

 

 

味・食感：みたらし団子ですが、みたらしは甘味がやや抑えられていて、醤油味が前面に出ています。

この醤油の風味は、なかなかに香ばしいです。また、甘味は抑えられていますが、決して、物足りなさを

感じさせるものではありません。このみたらしは美味しいです。

 

団子は、やや硬いです。この硬さは、歯ごたえがあるといった良い意味の硬さではありません。もうちょっと

柔らかい方が良いと思います。

 

 

※、軽くレンジでチン（15秒）すると・・・

温められた事によって、団子がかなり柔らかくなりました。また、柔らかくもありますが、なかなかに

食感の良い歯ごたえもあります。チンする前とは大きく変わりました。

 

みたらしも、とても美味しくなりました。温める前も美味しかったですが、旨みが増してコク深くなりました。

 

レンジで温めた後の、この『焼団子』はとても美味しいです。

 

 

・評価：93点。

甘味が抑えられていて、醤油の風味が濃厚なみたらしです。冷めた状態でも、なかなかに美味しいですが、

温めると、更に旨みが増して、コク深くなりました。みたらし団子が好きな方にお薦めしたい逸品です。

 

この度、レビューいたしました『焼団子』ですと、食べログ（3.11）も、グーグルマップ（4.2）も、

過小評価の数値がつけられていると思います。もっと高い数値がつけられて然るべきだと思います。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

こじんまりとしていて、地元の方々に愛されてきた和菓子屋さん。という感じのお店です。

店内も、和菓子屋さんらしい清潔感と落ち着いた雰囲気のお店です。不快な事は何もありませんでした。

 

接客も、とても感じの良い応対をしていただきました。当然ながら、不満に思える事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：93点

・お店の雰囲気：90点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

　

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：93点（温めると、味も食感も素晴らしく良くなります。みたらし団子が好きな方に、お薦めの逸品です）

・お店の雰囲気：90点（落ち着いた感じの雰囲気で、接客もとても感じ良い応対をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.11）：このお団子で、この数値は低いです。3.50くらいが妥当でしょう。

また、団子だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価では、3.60くらいをつけても良いと思います。

 

・グーグルマップ点数（4.2）：このお団子で、この数値は低いです。4.5くらいが妥当でしょう。

また、団子だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めた評価でも、4.5が相応しいと思います。