パステル（なめらかあまおう苺プリン）

なめらかあまおう苺プリン（税込み￥460-）を購入。

 

今回は、千葉市中央区の洋菓子店、『パステル』さんの『なめらかあまおう苺プリン』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.01、一方のGoogle Mapsは4.8となっています。

かなり両極端な数値がついていますが、双方とも、クチコミの数が少なく、今後、大きく変わる可能性が

あります。参考値として考えた方がいいのではないかと思います。

 

 

味、食感：一番上は、イチゴ味のペーストが敷かれています。ごく普通の柔らかさのペーストで

味は、甘酸っぱいですが、やや酸味が勝っている感じです。このペーストはそこそこに美味しいです。

 

その下のプリンは、とても柔らかく、実に『ふわトロ』です。クチコミでも、パステルさんのプリンは

『ふわトロ』で有名とのコメントがされていますが、まさに面目躍如といったところで、舌の上で、

すぐに溶けて無くなる感覚です。

 

プリンは、いちごミルクのような風味です。ただし、イチゴもミルクもさほど濃くは感じません。

 

底の部分には、一般的なプリンのカラメルは入っていません。底にカラメルのようなものが見えますが、

上のペーストもしくは、プリンの色素が沈殿しているだけです。

 

ペーストとプリンを一緒に口に含むと、真っ先に、ペーストのほのかな酸味を感じます。次に、プリンの

いちごミルクがやって来ます。その際、ペーストの酸味のおかげなのか、いちごミルクの旨みが

ちょっとだけ濃厚に感じられます。

 

 

・評価：73点。

最上部のいちごのペーストが、甘酸っぱくてそこそこに美味しいです。また、プリンはパステルさんらしく、

非常に『ふわトロ』です。舌の上で溶けて無くなってしまいます。

 

この度、レビューさせていただきました『なめらかあまおう苺プリン』ですと、食べログ（3.01）は

過小評価で、グーグルマップ（4.8）は、過大評価をされています。双方とも妥当ではありません。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

ショッピングモールに入っているお店ですが、洋菓子屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。

不快に感じるような事は、何もありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満を抱くような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：73点

・お店の雰囲気：60点

 ・駐車場：アリオ蘇我の巨大な駐車場があります（ほとんど毎日、無料開放されています）

※、今回は車で行きましたが、バイクも専用の駐輪場に停める事ができます。

　

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：73点（パステルさんは『ふわトロ』のプリンで有名らしいですが、実際も『ふわトロ』で良かったです）

・お店の雰囲気：60点（洋菓子屋さんとしては、ごく普通の接客応対及び雰囲気のお店です）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.01）：このプリンで、この数値は低いです。3.25くらいが妥当でしょう。また、

プリンだけでなくお店の雰囲気なども含めても、3.25くらいが相応しいと思います。

 

・グーグルマップ点数（4.8）：このプリンで、この数値はかなり高いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

プリンだけでなく、接客やお店の雰囲気も含めても、4.2が妥当に思えます。