喜来園（豚肉角煮丼）

豚肉角煮丼（税込み合計￥780-）を注文。

 

今回は、千葉県八千代市の中華料理屋さん、『喜来園』さんの『豚肉角煮丼』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.00ととても低く、一方のGoogle Mapsは3.8とまあまあな数値となっています。

食べログの数値がとても低いですが、クチコミ数がまだ少ないので、参考値として考えた方が良いでしょう。

 

 

具材：豚の角煮と青梗菜です。角煮の量は、厚さが1センチくらいの物が3枚で、とてもボリュームがあります。

これは食べ応えがあるように思います。また、脂身もあって、見た目はとても美味しそうです。

 

味：タレは、やや甘いですが、とても濃厚です。コクもありますし、なかなかに美味しいです。加えて、

この濃厚なタレが、ご飯にたっぷりとかけられています。

 

私は、丼ものをいただく場合は、この、ご飯にかけられているタレが大きなポイントだと思っていますので、

この『豚肉角煮丼』は良いですね。ご飯と濃いタレがしっかりと混ざって、とても香ばしいです。

 

そして、肝心の豚の角煮ですが、とても柔らかくて、旨みがたっぷりです。

ホロリと口の中で崩れますが、歯ごたえもそこそこにあります。また、外見からも脂が多いのは視認できますが、

旨みも見かけ通り、とても豊かです。

 

あと、青梗菜がシャキシャキしていて、美味しいです。

 

総じて、とても美味しいです。私のような、豚肉の脂身が好きな人間には、とても美味しく感じられます。

 

 

・評価：93点。

豚の角煮丼をいただくのは初めてでしたが、結果的に、大満足です。主役の豚の角煮は、ボリュームがあって

旨みが豊富で、とても美味しいです。また、ご飯に、タレがたくさん掛かっているのもとても良かったです。

 

今回いただいた『豚肉角煮丼』でしたら、食べログ（3.00）も、グーグルマップ（3.8）も、かなりの過小評価を

されていると思います。もっと高い数値がつけられて然るべきです。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の方の御夫婦と思しき方が営んでいらっしゃるお店ですが、意思の疎通や接客応対に関して、

何ら問題はありませんでした。

 

お店の雰囲気も、ごく普通の中華料理店の雰囲気で、不快に感じられるような事はありませんでした。

 

クチコミでは、料理の提供が遅いとのコメントが散見していましたが、私が伺った際には、そのような事は

全く感じませんでした。特に早くも遅くもないと思います。

 

開店時間の11時に入店しましたが、先客はいらっしゃいませんでした。

11時35分頃に退店しましたが、後客は2組いらっしゃいました。

 

・料理の点数：93点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：未確認。（たぶんありません）

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：93点（豚の角煮がとても旨みがあって美味しいです。また、ご飯にタレが多くかかっていて良かったです）

・お店の雰囲気：60点（外国人の御夫婦が営んでいらっしゃるお店です。不快な事は何もありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.00）：この角煮丼で、この数値は論外に低いです。3.45くらいが妥当でしょう。また、

角煮丼だけでなく、お店の雰囲気などを含めても、3.45くらいが相応しいと思います。

 

・グーグルマップ点数（3.8）：この角煮丼で、この数値はとても低いです。4.4くらいが妥当でしょう。また、

角煮丼だけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.4が妥当に思えます。