ジョリーパスタ（スモール サーモンハラスといくらの明太子クリーム）

スモール サーモンハラスといくらの明太子クリーム（税込み合計￥869-）を注文。

 

今回は、千葉市美浜区のイタリアンのファミレス、『ジョリーパスタ』さんの

『スモール サーモンハラスといくらの明太子クリーム』のレビューをさせていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.04ととても低く、かたやGoogle Mapsも3.5と、あまり芳しくない

数値となっています。

 

 

具材：いくら、鮭、ほうれん草といったところです。スモールサイズですので、全体量は当然ながら

少ないです。この量で税込869円は、ちょっと割高に思えます。

 

ただし、具材の量は全体量と比較して、まあまあの量だと思います。

 

味、食感：明太子が入っているクリームソースのスパゲティですが、明太子のおかげか、なかなかに濃厚な

塩味を感じます。旨みも十分に感じます。

 

いくらの風味は、明太子の濃厚な風味の影響で、さほど感じませんが、いくら独特の『プチッ』とした食感は

そこそこにあります。いくらとしては普通の食感だと思います。

 

鮭の身は、ハラスらしくなかなかに柔らかいです。旨みもあって、良質な鮭が使われている感じがします。

 

麺：パスタは、普通の太さのものが使われています。やや硬めに感じましたが、特に気になる程ではありません。

特に、モチモチとしたパスタではありませんが、食感が悪いというわけでもありません。普通です。

 

 

・評価：78点。

スモールサイズですので、量は少ないです。税込869円というのは、やや割高感を感じますが、許容できる

範囲でしょう。味は、そこそこに美味しいです。明太子のクリームが旨みがあって、良かったです。

 

今回いただいた『スモール サーモンハラスといくらの明太子クリーム』ですと、食べログ（3.04）も、

グーグルマップ（3.5）も、過小評価の数値になっていると思います。もう少し高い数値が妥当でしょう。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

ファミレスとしては、ごく普通の雰囲気のお店で、不快に感じるような事は、何もありませんでした。

 

接客応対も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点はありませんでした。

 

クチコミでは、接客に難有りとのコメントが散見していますが、私には嫌がらせの投稿のように思えます。

私が伺った際には、そのような事は感じませんでした。ごく普通の接客でした。

 

11時30分頃に入店しましたが、お客さんの入りは、3割程度でした。12時15分頃に退店しましたが、

入れ替わりはありますが、お客さんの入りは入店時と同じく、3割くらいにでした。

 

・料理の点数：78点

・お店の雰囲気：60点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：15台くらい。

※、今回は車で行きましたが、バイクもお店の駐車場に停められるでしょう。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：78点（量が少ないので、ちょっと割高感がありますが、そこそこに美味しいスパゲティです）

・お店の雰囲気：60点（ファミレスとしては普通の雰囲気で、接客応対も何ら問題ありませんでした）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.04）：このパスタで、この数値は低いです。3.25くらいが妥当でしょう。また、

パスタだけでなく、お店の雰囲気などを含めても、3.25～3.30が妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.5）：このパスタで、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

パスタだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.2くらいが適当ではないでしょうか。