いちご大福（￥230-）を購入。

 

今回は、千葉県市川市の和菓子屋さん、『季彩菓庵しげつ』さんの『いちご大福』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.15、一方のGoogle Mapsは4.5となっています。

グーグルマップがとても高い数値がついているお店です。

 

 

餅：周りを覆っている餅は、柔らかいながらも歯ごたえがあって、なかなかに心地よいです。上質な餅という

印象です。

 

その餅には、明らかな甘味を感じます。濃厚とまではいきませんが、この餅はなかなかに美味しいです。

 

餡子：中の餡子はこし餡です。とても滑らかで、口の中で溶けてなくなるような感覚です。実に心地よいです。

 

その餡子は上品な甘味があります。しっかりと甘いですが、クドさとは無縁で、甘いものが好きな方なら

いくらでも食べる事が出来るような感じがする餡子です。

 

イチゴ：サクッと歯がすんなりと入るほどに柔らかいイチゴです。また、とても上品な甘さと爽やかな酸味が

感じられます。このイチゴは国産で、なかなかに上質なイチゴだと思います。

 

これらを一緒に食べると、こし餡の甘味によって、イチゴの爽やか酸味が引き出されているように思えます。

この爽やかさは特筆ものですね。非常に心地よいです。

 

クチコミでも、この『いちご大福』を称賛するコメントがありますが、それも納得の美味しさです。

素晴らしく美味しいイチゴ大福です。私が今までにいただいてきた中で、一番のイチゴ大福です。

 

 

・評価：98点。

甘味もしっかりと感じますが、何と言っても、イチゴの酸味が非常に爽やかです。この爽やかさは滅多に

お目にかかれないものでしょう。多くのイチゴ大福好きの方に、ぜひ一度食べていただきたい逸品です。

 

この『いちご大福』でしたら、食べログ（3.15）は、過小評価の数値がつけられていると思います。

もっと高い数値がついて然るべきです。

 

・お店の雰囲気及び接客

こじんまりとしたお店ですが、和菓子屋さんとしては、ごく普通の雰囲気のお店です。

不快に感じるような事は全くありませんでした。

 

接客も、過不足のない応対をしていただきました。不満な点は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：98点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：無し。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：98点（甘味もしっかりとありますが、イチゴの爽やかさが秀逸です。とても美味しい苺大福です。）

・お店の雰囲気：60点（和菓子屋さんとしては普通の雰囲気で、接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.15）：この苺大福で、この数値は低いです。3.50くらいが妥当でしょう。また、

苺大福だけでなく、お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.50くらいが相応しいでしょう。

 

・グーグルマップ点数（4.5）：この苺大福でしたら、この数値は妥当でしょう。また、苺大福だけでなく、

接客やお店の雰囲気を含めた評価でも、4.5で妥当でしょう。