チーズ＆チーズ（税込み￥199-）を購入。

 

今回は、千葉県習志野市のパン屋さん、『ぱんの樹』さんの『チーズ＆チーズ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.14、Google Mapsは3.7という数値がつけられています。

グーグルマップが、ちょっと低い数値になっています。

 

 

食感：表面のパンはやや硬めですが、食感が重たいとか悪いといった事はありません。まあまあ普通の

食感の範疇だと思います。また、中はけっこうふっくらとしています。

 

味：パンには、生地に多くのチーズが練りこまれており、『チーズ＆チーズ』の名に違わない、とても濃い

チーズの風味があります。チーズは濃厚ですが、塩味も酸味も偏っていなく、バランスがとれている感じが

いたします。

 

 

※、軽くトーストしてみました。

 

食感：表面のパンは、食感がとてもサクサクとしたもの変わりました。実に軽快で、非常に心地よいです。

中のふっくら感はさほど変化はありません。

 

味：チーズの風味は、さほど濃くなったようには感じませんが、角がとれて、マイルドになりました。

それでも、チーズの旨みは少し増したように思えます。

 

また、食べ始めからも旨みは感じますが、食べ進めていくうちに段々と、旨みが増していく感じがします。

食べ終える頃には、旨み溢れて非常に美味しく感じます。

 

 

・評価：93点。

パンの生地にチーズが練りこまれていて、チーズの風味がとても濃厚です。そのチーズも塩味、酸味の

バランスが良くて、食べていてクセを感じません。チーズが入ったパンが好きな方にお薦めの逸品です。

 

この『チーズ＆チーズ』ですと、食べログ（3.14）もグーグルマップ（3.7）も、とても過小評価の数値が

つけられていると思います。もっと高い数値がついて然るべきです。

 

 

・接客やお店の雰囲気

個人で営まれているようで、こじんまりととしたお店ですが、パン屋さんとしてはごく普通の雰囲気です。

 

クチコミでは衛生面を指摘するコメントがありましたが、私が伺った時は、そのような不衛生な感じは全く

ありませんでした。

 

接客応対も、過不足の無い応対で、不快に思うような事は何もありませんでした。

 

・購入品の点数：93点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：なし

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・料理の点数：93点（生地にチーズが練り込まれていて、チーズの風味が濃厚でとても美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（パン屋さんとしてはごく普通の雰囲気で、接客応対も何ら問題ありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.14）：このパンで、この数値は低いです。3.45くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価でも、3.45くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（3.7）：このパンで、この数値はとても低いです。4.4くらいが妥当でしょう。また、

パンだけでなく、接客やお店の雰囲気を含めても、4.4程度が相応しいでしょう。