鶏の唐揚げ（税込み合計￥858-）を注文。

 

今回は、千葉県市原市の中華料理屋店、『安安食堂』さんの『鶏の唐揚げ』のレビューを

させていただきます。

 

お店のクチコミの数値は、食べログが3.02ととても低く、かたやGoogle Mapsは、まだ掲載されていない

状態店です（訪問時は旧店名の『陣記』で掲載）

 

また、食べログの数値がとても低いですが、クチコミ数がまだ少ない状況です。従って、現在の数値は

参考値として捉えた方が良いかもしれません。

 

数量：唐揚げの数は、七個です。一つあたりの大きさは、スーパーの惣菜コーナーで売っているものと

比較すると、やや大きいです。それが七個もありますので、量は、とても多いです。

 

味、食感：そこそこに『カラッサクッ』の唐揚げです。食感としては普通の唐揚げという感じです。

 

また、味は醤油ベースの味付けとなっていますが、しっかりと濃いです。加えて、にんにくの風味が

はっきりと感じられます。良いですねー、この味付けは。パンチのある唐揚げで、実に美味しいです。

 

あと、鶏肉はもも肉が使われていますが、やや硬い肉質です。肉の旨みもそこそこに感じられますが、

鶏肉自体には、特別感はありません。

 

 

・評価：85点。

味付けが濃厚で、にんにくの風味が豊かで、パンチが効いています。美味しい唐揚げの手本のような唐揚げです。また、量も多くて、唐揚げが好きな方には、とても気に入るでしょう。

 

今回いただいた『鶏の唐揚げ』ですと、食べログ（3.02）は、かなりの過小評価をされていると思います。

もっともっと高い数値がつけられて然るべきでしょう。

 

また、グーグルマップには掲載されていませんが、この『鶏の唐揚げ』ですと、4.3～4.4が

相応しいように思えます。

 

 

・お店の雰囲気及び接客

外国人の方の御夫婦と思しき方が営んでいらっしゃるお店ですが、意思の疎通に関しては、何ら問題はなく、

接客は、なかなかに感じの良い応対をしていただきました。

 

今回いただいた『鶏の唐揚げ』は量がとても多かった為、少し残してしまいました。その際には、

残った分の唐揚げをパックに持たせていただきました。料理を無駄にする事なく、とても有難かったです。

 

お店の雰囲気も、ごく普通の中華料理店の雰囲気で、不快に思うような事は何もありませんでした。

 

開店時間の11時に入店しましたが、先客はいらっしゃいませんでした。

11時35分頃に退店しましたが、後客もいらっしゃいませんでした。

 

・料理の点数：85点

・お店の雰囲気：80点

 ・カウンター席：なし。

・駐車場：お店の敷地内に、20台くらい停められる専用駐車場があります。

※、バイクもお店の専用駐車場に停めました。

 

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：85点（味付けが濃くて、にんにくの風味がしっかりとしていて、とても美味しい唐揚げです）

・お店の雰囲気：80点（外国人の方が営んでいらっしゃるお店です。感じの良い接客をしていただきました）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.02）：この唐揚げで、この数値は論外に低いです。3.35くらいが妥当でしょう。また、

唐揚げだけでなく、お店の雰囲気などを含めると、3.35～3.4が相応しいように思えます。

 

・グーグルマップ点数（掲載なし）：この唐揚げでしたら、4.3くらいが妥当でしょう。また、唐揚げだけ

でなく、接客やお店の雰囲気を含めれば、4.3～4.4くらいが妥当ではないでしょうか。