満洲亭（手作り餃子）

手作り餃子（税込み合計￥400-）を注文。

今回は、千葉県大網白里の中華料理店、『満洲亭』さんの『手作り餃子』のレビューをさせていただきます。

お店のクチコミの数値は、食べログが3.19、Google Mapsは3.8となっています。

食べログがそこそこに高い数値です。

数量：餃子の数は五個です。一つあたりの大きさは、他店の焼き餃子と比べると、やや大きめです。

餡の詰め具合は、特にパンパンという感じではありません。普通だと思います。

味、食感：食感は、ややパリッとしています。味付けは特に濃くもなければ、薄くもありません。

旨みもまあまあ感じられますし、コクもまあまあといったところです。

あと、餃子の断面を見ると、ニラが入っているのがわかりますが、ニラの風味はあまり感じません。ニンニクの

風味も感じられません。

野菜のシャキシャキ感は、普通レベルに感じられます。玉ねぎのシャキシャキ感だと思いますが、あまり特別な

食感ではありませんが、悪くもありません。

肉感は、あまり感じられません。この餃子は野菜餃子だと思います。

・評価：70点。

まずまずの餃子だと思います。旨みもそこそこにあって、コクもまずまずです。ニラやニンニクのパンチは

ありませんが、スーパーの惣菜コーナーの餃子よりも美味しいと思います。

今回いただいた『手作り餃子』ですと、グーグルマップ（3.8）は、過小評価の数値が付けられていると

思います。もう少し、高い数値が妥当のように思えます。

・お店の雰囲気及び接客

町中華と、本格中華料理店の中間ぐらいの雰囲気のお店です。中華料理屋さんとしては、ごく普通の雰囲気で、

不快に感じるような事は何もありませんでした。

接客も、過不足のない応対をしていただきました。特に不満に思う事は全くありませんでした。

11時10分頃に入店しましたが、先客の方は1組いらっしゃいました。11時45分頃に退店しましたが、

後客の方も1組いらっしゃいました。

・料理の点数：70点

・お店の雰囲気：60点

・カウンター席：4席。

・駐車場：お店の敷地内に5台分。（食べログ情報）

※、バイクはお店の前の道路脇に停めました。

特記

なし。

【管理人の評価】

・味：70点（味も食感も特別なものはありませんが、そこそこに美味しい餃子です）

・お店の雰囲気：60点（中華料理店としては、普通の雰囲気のお店で、接客応対も問題はありませんでした）

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.19）：この餃子でしたら、この数値で妥当でしょう。また、餃子だけでなく、

お店の雰囲気なども含めた評価でも、3.20くらいが妥当に思えます。

・グーグルマップ点数（3.8）：この餃子で、この数値は低いです。4.2くらいが妥当でしょう。また、

餃子だけでなく、接客や雰囲気などを含めても、4.2くらいが相応しいのではないでしょうか。