モンマルトル（4種のチーズラザニア）

4種のチーズラザニア（税込み￥237-）を購入。

 

今回は、千葉県船橋市のパン屋さん、『モンマルトル』さんの『4種のチーズラザニア』のレビューを

させていただきます。

 

クチコミの数値は、食べログが3.19、かたやもう一方のGoogle Mapsは4.1という数値がつけられています。

どちらのクチコミも、まずまずな数値となっているお店です。

 

 

パン：ふっくらとはしていませんが、そこそこに柔らかいです。ただ、柔らかいですけども、心地よいと

いうほどではありません。

 

そのパンには、わずかに甘味を感じますが、特に美味しいと思えるほどの甘味には感じません。

 

チーズ：四種類もチーズが入っているとの事ですが、塩味も酸味もさほど濃くはありません。チーズの周囲に

ケチャップが入っていますが、ケチャップの酸味の方がはるかに濃厚です。ケチャップに負けて、チーズの

存在感は薄いです。

 

パンとチーズを一緒に食べても、やはり、ケチャップの風味が圧倒的に口の中を支配しています。ただし、

そのケチャップがそこそこに美味しいので、美味いか否かで言えば、間違いなく美味しいと思います。

 

 

※、軽くトーストしてみました。

 

パン：やはり、サクサクとした軽い食感になりました。この軽快さはなかなかに心地よいです。

加えて、パンには、明らかに甘味が出てきました。それに伴って、旨みも感じられます。

 

チーズ：温められた事によって、塩味を感じられるようになりました。しかしながら、塩味と同時に、

苦味も出てきてしまいました。そして、この苦味は、後々まで口に残ります。

 

パンとチーズを一緒にいただくと、チーズの苦味を強く感じます。この苦味はちょっと不快ですね。

トースト後のパンの食感は、とても良いですが、このチーズの苦味が気になるので、全体的には、

トースト前の方が美味しいように思えます。

 

 

・評価：63点。

トースト前は、チーズの風味はちょっと弱いですが、ケチャップの旨みでそこそこに美味しいです。

ただし、トースト後は、チーズに苦味が出てしまって、あまり美味しくないです。

 

今回いただいた『4種のチーズラザニア』ですと、食べログ（3.19）も、グーグルマップ（4.1）も、

妥当な範囲の数値がつけられていると思います。

 

 

・接客やお店の雰囲気

個人経営のこじんまりとしたお店で、店内はさほど広くはありませんが、ごく普通の雰囲気のお店です。

 

不満に思えるような事は何もありませんでした。

 

接客に関しても、過不足のない応対をしていただきました。不快に感じるような事は全くありませんでした。

 

・購入品の点数：63点

・お店の雰囲気：60点

・駐車場：なし。

※、バイクはお店の近くの道路脇に停めました。

 

特記

なし

【管理人の評価】

・料理の点数：63点（トースト前は、チーズの風味は薄いですが、そこそこに美味しいです）

・お店の雰囲気：60点（こじんまりとしたお店ですが、ごく普通の雰囲気で、接客応対も何ら問題はありません）

 

【口コミ評価との比較】

・食べログ点数（3.19）：このパンで、この数値はやや高い気がしますが、概ね妥当でしょう。

なお、パンだけでなく、お店の雰囲気などを含めた評価では、3.15くらいが妥当に思えます。

 

・グーグルマップ点数（4.1）：このパンでしたら、この数値は妥当でしょう。また、パンだけでなく、接客や

お店の雰囲気を含めても、4.1くらいが相応しいと思います。